tag:blogger.com,1999:blog-647514536264774822024-02-19T21:54:14.337+00:00Smak mojej kuchni...Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.comBlogger729125tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-54247744911855599752018-12-22T19:36:00.002+00:002018-12-22T19:36:39.901+00:00Muffiny piernikowe<div style="text-align: center;">
Słodkie, małe co nieco na świąteczny stół. Pyszne muffiny piernikowe z kremem cynamonowym. Muffiny są wilgotne, miękkie i aromatyczne. Puszysty krem cynamonowy dopełnia całości, a dekoracja z ciasteczek Oreo sprawi, iż nikt im się nie oprze :) </div>
<div style="text-align: center;">
Przepis na muffiny zaczerpnięty ze strony <a href="https://www.kwestiasmaku.com/" target="_blank">Kwestia Smaku</a>, nieco zmodyfikowany. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivE7kmcZDmyna0hg0OS_5zxdmbEo24OcrP4q8Bt7EHSzdJ2ex3e-yZBlPGfOL-tmW-xXU-DglA_JxVANOTwLtz5L6VlrBqMxYuxciYZ374Px-L7_nCs4g6Q4dGfvc32FQ6zJzEkbSizlo/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivE7kmcZDmyna0hg0OS_5zxdmbEo24OcrP4q8Bt7EHSzdJ2ex3e-yZBlPGfOL-tmW-xXU-DglA_JxVANOTwLtz5L6VlrBqMxYuxciYZ374Px-L7_nCs4g6Q4dGfvc32FQ6zJzEkbSizlo/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Muffiny piernikowe</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 12 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na muffinki:</div>
<div style="text-align: center;">
200g mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
150g drobnego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
płaska łyżka kakao</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka przyprawy do piernika</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka sody oczyszczonej</div>
<div style="text-align: center;">
75ml mleka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
125ml oleju roślinnego</div>
<div style="text-align: center;">
150 ml maślanki</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na krem:</div>
<div style="text-align: center;">
200 ml śmietanki kremówki</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
opakowanie śmietanfixu</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
kilka pokruszonych ciastek kakaowych (u mnie Oreo bez kremu)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, formę do muffinek wykładamy papilotkami. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Muffinki: mąkę mieszamy z cukrem, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i cukrem waniliowym. </div>
<div style="text-align: center;">
Mleko lekko podgrzewamy i dodajemy do niego miód. </div>
<div style="text-align: center;">
Maślankę wlewamy do miski, dodajemy olej, jajka i mleko z miodem i mieszamy do połączenia składników. Mieszankę przelewamy do suchych składników i mieszamy tylko do połączenia składników. Ciastem napełniamy papilotki do wysokości 2/3. Pieczemy około 25 minut. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Krem: kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier, śmietanfix i cynamon, miksujemy do połączenia składników. Kremem dekorujemy babeczki i obsypujemy pokruszonymi ciastkami. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8JBHvCmZ203qWcCpUQT_cVWbYsYBnFWR2TZgkwriVjhhZTBCQxcTeH7yjW_jPN3kgXJjhFqNlINZACA4fmBk9olwuWhd3vzJCRIXawq1YHkH1SStG9ivVmrLeySoxVqf7sVMrncYQst8/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8JBHvCmZ203qWcCpUQT_cVWbYsYBnFWR2TZgkwriVjhhZTBCQxcTeH7yjW_jPN3kgXJjhFqNlINZACA4fmBk9olwuWhd3vzJCRIXawq1YHkH1SStG9ivVmrLeySoxVqf7sVMrncYQst8/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do pieczenia muffinek używam papilotek renomowanej amerykańskiej firmy Wilton. Muffinki pozostawione w papilotkach nie wysychają tak szybko i dłużej zachowują świeżość. </div>
<div style="text-align: center;">
Świąteczne wzory papilotek dostępne są w sklepie <a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/443-papilotki-swiateczne-wilton-75szt.html" target="_blank">Makowski Kredens.</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/443-papilotki-swiateczne-wilton-75szt.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbtJd0C017UmN99h2Ni5cCUKnlR85iKZdGptx9d2sU4ZcmQjGkxSLXLXUBwyEg-ea22QHzijQdlijnMFaVUot-qWVIxX_NeWG3Kk6HrJeaL7r3qNW0oQ0ohndenyDxqVnjCCtONjF6qo/s320/muff2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-24719871347832918942018-12-20T11:47:00.002+00:002018-12-20T11:47:59.149+00:00Konfitura z czerwonej cebuli<div style="text-align: center;">
Idealny dodatek do mięs, serów, pasztetów. Konfitura z czerwonej cebuli. Świetna na kanapkę, do burgerów i pieczeni. Konfiturę można pasteryzować przez 10 minut, dzięki temu możemy przygotować większą ilość i przechowywać w spiżarce.<br />
Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KmSl2fIyhCTs_2rIkC4YtAk_GzvStUug7L8wOOZ4ijMSkqtjLtAxuw3cuGCJ-ou1U_3bR_yGrfQW5dC8c3HgHWI8dxyfN5wNev6MIZFAiI6j5etyz5HmFxTxz5X_p_JdeL7ZRHalqSE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KmSl2fIyhCTs_2rIkC4YtAk_GzvStUug7L8wOOZ4ijMSkqtjLtAxuw3cuGCJ-ou1U_3bR_yGrfQW5dC8c3HgHWI8dxyfN5wNev6MIZFAiI6j5etyz5HmFxTxz5X_p_JdeL7ZRHalqSE/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Konfitura z czerwonej cebuli</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
400g czerwonej cebuli, obranej i pokrojonej w półtalarki</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki brązowego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
80ml octu balsamicznego</div>
<div style="text-align: center;">
100ml czerwonego, wytrawnego wina</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, tymianek</div>
<div style="text-align: center;">
garść żurawiny suszonej (opcjonalnie)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W garnku o grubym dnie umieszczamy cukier, podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści (nie mieszamy w tym czasie cukru). Na rozgrzany karmel wrzucamy cebulę i mieszamy całość, smażymy około 5 minut. Następnie dodajemy wino i gotujemy około 10 minut. Wlewamy ocet, miód, dodajemy przyprawy i żurawinę i dusimy całość, aż cebula zmięknie i nadmiar octu i wina odparuje (10-15 minut).</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcb3eW-IJTd7zcssn7IqglBAyKhK2YEidPYM0ACTaj-PPIduASPsi6pp8Fvhj5LwRrPYl43vDtnGJecsCn6zv7SqXBcPzgFaSY2JMguqreGRHomoT3I4c2FxSqZLqLKBum9rU7hJDt-Q/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcb3eW-IJTd7zcssn7IqglBAyKhK2YEidPYM0ACTaj-PPIduASPsi6pp8Fvhj5LwRrPYl43vDtnGJecsCn6zv7SqXBcPzgFaSY2JMguqreGRHomoT3I4c2FxSqZLqLKBum9rU7hJDt-Q/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-83173993869717166102018-12-19T05:37:00.000+00:002018-12-19T05:37:36.043+00:00Pasztet w kruchym cieście<div style="text-align: center;">
Pasztet na każdą okazję. Zamknięty w pysznym, kruchym cieście. Dzięki temu pasztet nie wysycha i dłużej zachowuje swój smak. Upieczony w małych foremkach pasztet można zamrozić i przechować na inną okazję. Doskonale smakuje z barszczem lub z konfiturą z czerwonej cebuli, przepis na konfiturę niebawem na blogu. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx4RODmegsouHu6pjoo_syChEB2rRA5pzHEkP3DmZDUGk0vmoe7j7nk0n4AkWlTmo6yu956JnTUBsB39UADikimBAKpQty8eX6WJ9B9vulGdD4pHaoDq1l8XZTZgk7ECXD1ZdSELBcYfk/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1068" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx4RODmegsouHu6pjoo_syChEB2rRA5pzHEkP3DmZDUGk0vmoe7j7nk0n4AkWlTmo6yu956JnTUBsB39UADikimBAKpQty8eX6WJ9B9vulGdD4pHaoDq1l8XZTZgk7ECXD1ZdSELBcYfk/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCPl9o7Jz6JNVvY09iA8TmYVfNbgc4MacFsyFOb6Ty5p9d76EFOfrR9VKsX_OfJdCA3D0dsZvs3e-hKMHW9t1Xk6gakN0HqLskePyGNIz_Hh7E9wyBps1qdS7hN52YjJKGnXzdrI3aMqc/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1068" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCPl9o7Jz6JNVvY09iA8TmYVfNbgc4MacFsyFOb6Ty5p9d76EFOfrR9VKsX_OfJdCA3D0dsZvs3e-hKMHW9t1Xk6gakN0HqLskePyGNIz_Hh7E9wyBps1qdS7hN52YjJKGnXzdrI3aMqc/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pasztet w kruchym cieście</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 6-8 kokilek:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na ciasto kruche:</div>
<div style="text-align: center;">
2 szklanki </div>
<div style="text-align: center;">
200g zimnego masła</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2 żółtka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki zimnej wody</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na pasztet:</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 kg łopatki wieprzowej</div>
<div style="text-align: center;">
3 udka z kurczaka</div>
<div style="text-align: center;">
500g surowego boczku wieprzowego</div>
<div style="text-align: center;">
300g wątróbki drobiowej</div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
3 czerstwe bułki</div>
<div style="text-align: center;">
3 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
pęczek włoszczyzny</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto: mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. Następnie siekamy z masłem. Dodajemy żółtka i zimną wodę i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce 30 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pasztet: łopatkę i boczek kroimy w grubą kostkę, wkładamy do dużego garnka, dodajemy udka. Zalewamy zimną wodą tak, by przykryła mięso, dodajemy pęczek włoszczyzny, ziele angielski i liście laurowe i łyżeczkę soli. Wstawiamy na palnik o średniej mocy i gotujemy, aż mięso będzie miękkie (około 1,5 godziny). Wyłączamy palnik, do wywaru wrzucamy na 5 minut wątróbkę, by się sparzyła. Wątróbkę wyjmujemy, a mięso z wywarem odstawiamy do wystudzenia. Następnie mięso z udek oddzielamy od kości.</div>
<div style="text-align: center;">
Cebule kroimy w piórka, podsmażamy na łyżce tłuszczu, odstawiamy do wystudzenia. </div>
<div style="text-align: center;">
Bułki zalewamy wywarem z gotowania mięsa, gdy się namoczą lekko odciskamy. </div>
<div style="text-align: center;">
Mięso, wątróbkę, cebule i bułki przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i tartą gałką. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka dodajemy do masy mięsnej, a białka ubijamy na sztywną pianę. Pianę dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Masę odstawiamy na 30 minut, by smaki się przegryzły.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Formy do pasztetu natłuszczamy masłem lub smalcem i obsypujemy bułką tartą. </div>
<div style="text-align: center;">
Kruche ciasto wałkujemy na grubość około 4-5mm i wyklejamy nim dno i boki foremek. Część ciasta odkładamy do przykrycia pasztetu. Pasztet nakładamy do foremek, dobrze go uciskając. Wierzch przykrywamy pozostałym ciastem i sklejamy z bokami. Przed pieczeniem ciasto nakłuwamy widelcem. Pasztet w małych foremkach pieczemy około 30-40 minut w 180 stopniach. W dużej foremce pasztet pieczemy około 60 minut. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Po upieczeniu foremki z pasztetem odstawiamy do całkowitego wystudzenia, dopiero wówczas możemy wyjąć pasztet z formy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jw_rPYoTGed-X6r3e1ROwF2jhK1VSjXlQG8r9uGof4q-O-dMsXu_m6nNsRk1Fx7UN-N-X4tmQTBf2cAyKcRoBqq-V_YyWBjDsKPl2FKl-cXPgPt-xNLrH20L7k7eRlaqt2WdPyUDZoA/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1068" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jw_rPYoTGed-X6r3e1ROwF2jhK1VSjXlQG8r9uGof4q-O-dMsXu_m6nNsRk1Fx7UN-N-X4tmQTBf2cAyKcRoBqq-V_YyWBjDsKPl2FKl-cXPgPt-xNLrH20L7k7eRlaqt2WdPyUDZoA/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-76666845515293015852018-12-18T10:21:00.002+00:002018-12-18T10:21:34.721+00:00Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Odwiedziliśmy niedawno jarmark świąteczny i próbowaliśmy pysznych pierogów w soczewicą. Tak nam zasmakowały, że postanowiłam przygotować je w domu. Przepis banalnie prosty, ciasto na pierogi obłędne! Elastyczne, można je bardzo cienko rozwałkować dzięki czemu pierogi wychodzą jest delikatne i mięciutkie. Farsz bardzo intensywny, mocno czuć w nim suszone pomidory. Farsz należy dobrze doprawić, by jego nam był wyczuwalny w cieście. Polecam przygotowanie z podwójnej ilości składników, bo pierogi bardzo szybko znikają :)</div>
<div style="text-align: center;">
Przepis na ciasto do pierogów ze strony <a href="https://www.kwestiasmaku.com/" target="_blank">Kwestia Smaku</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBmsjZCwrX0yd7W5P09q6zfarpcB2VI3chMIcCJFCO7UXBVjY6Xcukdzuqn-XOCiqZszSmqqOKSrNJF5TFcZ68j1YRyhCi8nZQeZmf3Ch_hiT1UDuRlvBP0_loGZWbVdqY6CBetPyuZOg/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1225" data-original-width="1600" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBmsjZCwrX0yd7W5P09q6zfarpcB2VI3chMIcCJFCO7UXBVjY6Xcukdzuqn-XOCiqZszSmqqOKSrNJF5TFcZ68j1YRyhCi8nZQeZmf3Ch_hiT1UDuRlvBP0_loGZWbVdqY6CBetPyuZOg/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na około 40-50 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na farsz:</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka soczewicy (u mnie zielona, może być czerwona)</div>
<div style="text-align: center;">
8 suszonych pomidorów w oliwie</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
ząbek czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz ziołowy, majeranek, papryka sodka, papryka ostra, ziele angielskie, liść laurowy</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na ciasto:</div>
<div style="text-align: center;">
300g mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
125ml gorącej wody</div>
<div style="text-align: center;">
20g masła</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Farsz: soczewicę moczymy w zimnej wodzie około 30 minut, następnie płuczemy, zalewamy ponownie wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowaną soczewicę przekładamy na sito, by odsączyć ją z nadmiaru wody.</div>
<div style="text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju (można użyć oleju z suszonych pomidorów), podsmażamy drobno posiekany czosnek, cebulę, dodajemy 2 ziarenka ziela angielskiego i liść laurowy. Smażymy, aż cebula się zeszkli i wydobędzie się aromat z przypraw, następnie wyjmujemy przyprawy. </div>
<div style="text-align: center;">
Pomidory suszone kroimy w drobną kostkę. </div>
<div style="text-align: center;">
W misce mieszamy soczewicę, przesmażoną cebulę z czosnkiem oraz suszone pomidory. Farsz mocno doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, majerankiem, słodką i ostrą papryką. Farsz możemy lekko zmiksować blenderem, by nabrał bardziej kleistej konsystencji. Farsz najlepiej odstawić do lodówki na jakiś czas, by smaki się lepiej przegryzły.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto: mąkę i sól przesiewamy do miski. Do gorącej wody dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści. Gorącą mieszankę wlewamy powoli do mąki i mieszamy. Następnie dodajemy jajko i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne (około 8 minut). Jeśli ciasto klei się do rąk podsypujemy mąką. Ciasto owijamy folią i odstawiamy na 30 minut, by odpoczęło.</div>
<div style="text-align: center;">
Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na grubość około 2-3mm. Szklanką lub wykrawaczką wycinamy kółka. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na każdym kawałku ciasta układamy po łyżeczce farszu, zlepiamy pierogi. Pierogi wrzucamy do gotującej się, mocno posolonej wody. Podajemy z przesmażoną na maśle cebulką. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT1NVtEeHKEuT7U0UM3K96hNOFTj58X9lhA68hByMR_B-_DwLnAyKQieEStLDZHm8Jf0V3rovZR_R8xaDayqiBs7fI8b5xybBfkVjJt2bx0lYVR6XSqSULtUt2FFk1TEgvmm5lFsuHJ8o/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT1NVtEeHKEuT7U0UM3K96hNOFTj58X9lhA68hByMR_B-_DwLnAyKQieEStLDZHm8Jf0V3rovZR_R8xaDayqiBs7fI8b5xybBfkVjJt2bx0lYVR6XSqSULtUt2FFk1TEgvmm5lFsuHJ8o/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/" target="_blank"><img border="0" data-original-height="648" data-original-width="1575" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU2Zy-11W8Q6H-o-EURPR_PUCQvxHN3mHnA00vRaHQSoWOgZfY9eDeizzAqnADWBGPpdIYd9-rhg70zk-cHeNspuaTCYtYMosJOKjKbaQybtmzj0iLfee3WbBMTP49XSqdF73YLetfomU/s320/logo.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-5235147145955062532018-10-29T13:31:00.001+00:002018-10-29T13:31:19.813+00:00Bułeczki z cynamonową posypką<div style="text-align: center;">
Pyszne, aromatyczne i wilgotne bułeczki na maślance. Chrupiąca, cynamonowa kruszonka sprawia, że nie sposób im się oprzeć. Bułeczki długo zachowują świeżość, wystarczy je podgrzać w mikrofali lub piekarniku by znowu były mięciutkie i gorące. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHssgl76V3ljXu7rsBKXW0Z0ruejJZQ4m3tTmOwHa_aayzuHzYwPvwaT7HfZoB8Dwljhn5wymWRbQoLVeX1x_hFYxcNoJPI2BJkJdJIH7726zAq6gSuzlwjfHgnSR2jWW6rbvZqoLsSE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHssgl76V3ljXu7rsBKXW0Z0ruejJZQ4m3tTmOwHa_aayzuHzYwPvwaT7HfZoB8Dwljhn5wymWRbQoLVeX1x_hFYxcNoJPI2BJkJdJIH7726zAq6gSuzlwjfHgnSR2jWW6rbvZqoLsSE/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Bułeczki z cynamonową posypką</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na około 12 sztuk:<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500g mąki pszennej chlebowej</div>
<div style="text-align: center;">
25g drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
50g miękkiego masła</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
1 żółtko</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka maślanki w temperaturze pokojowej</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki letniego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na kruszonkę:</div>
<div style="text-align: center;">
40g miękkiego masła</div>
<div style="text-align: center;">
50g mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko do posmarowania</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z łyżką cukru, dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy. Powstały zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia.<br />
Mąkę mieszamy z pozostałą łyżką cukru, cukrem waniliowym, solą.<br />
Do mąki wlewamy wyrośnięty zaczyn, dodajemy maślankę, jajko i żółtko oraz masło i wyrabiamy ciasto.<br />
Ciasto odstawiamy przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.<br />
Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na 12 równych części, z każdej formujemy okrągłą bułeczkę i układamy na wyłożonej papierem blaszce (mogą być ułożone w niedużych odstępach, w czasie pieczenia ładnie się "zrosną"). Bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut.<br />
<br />
Kruszonka: wszystkie składniki rozcieramy palcami do powstania jednolitej masy, masę schładzamy.<br />
<br />
Wyrośnięte bułeczki smarujemy rozbełtanym jajkiem, posypujemy obficie kruszonką. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach (do zrumienienia się).<br />
<br />
SMACZNEGO!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTcPnlhBmqkYEe62S4TYeAAFQclFiRH6_omU0aI_2A7pTEYSoUveLTbAR7W40ill_Vgri7X-OS1SdGfckcDegeqkzLdMRDqKSEFrJE4tT1DScppZTg6kOH1d8ZjiMx_1sPKbIvpRAKe5I/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTcPnlhBmqkYEe62S4TYeAAFQclFiRH6_omU0aI_2A7pTEYSoUveLTbAR7W40ill_Vgri7X-OS1SdGfckcDegeqkzLdMRDqKSEFrJE4tT1DScppZTg6kOH1d8ZjiMx_1sPKbIvpRAKe5I/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-43196654273978846982018-03-31T16:45:00.001+01:002018-03-31T16:45:36.542+01:00Babka zebra<div style="text-align: center;">
Ekspresowa babka dla spóźnionych :) </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbOcKzR9f0WvFmgh72KqT6XzC3i6SmU4SL8sK3PxRjvNwL4hzxCHS25egAHXN2ZN5ktTMr1hu_utgSGNYN6wEjKDD7rvl0XW8TbgGfhXW4w0PIBwPWB_82JghVJ1ajcowvdB21ZHdu0w/s1600/3+%25E2%2580%2594+kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbOcKzR9f0WvFmgh72KqT6XzC3i6SmU4SL8sK3PxRjvNwL4hzxCHS25egAHXN2ZN5ktTMr1hu_utgSGNYN6wEjKDD7rvl0XW8TbgGfhXW4w0PIBwPWB_82JghVJ1ajcowvdB21ZHdu0w/s320/3+%25E2%2580%2594+kopia.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Babka Zebra</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na formę o średnicy 26cm:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl oleju</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl wody gazowanej</div>
<div style="text-align: center;">
5 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
2,5 szkl mąki</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kakao + 2 łyżki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki proszku do piecznia</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka ekstraktu z wanilii</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo zaczynamy dodawać cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku miksując po każdym dodaniu. Następnie na przemian dodajemy wodę gazowaną oraz olej. </div>
<div style="text-align: center;">
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy i miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia składników. Ciasto rozdzielamy na 2 równe części. Do jednej dodajemy 2 łyżki mleka i kakao i miksujemy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Formę do pieczenia natłuszczamy masłem i obsypujemy mąką lub bułką tartą. Do formy wylewamy warstwami raz jasne ciasto, raz ciemne. Ciasto pieczemy około 45-50 minut w 170 stopniach (do suchego patyczka). </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Po wystudzeniu ciasto dekorujmey polewą, lukrem lub cukrem pudrem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VkFy5hgTcGwp2Va6vYDZ5i-_BWHsE6oqdopwVz4u2_poAuHJq5L8jo18cQrDIihzvnFRboB2xKTBIKaDCLjEGGZedOfCi3WDRREE1292THOIEaHWJ7oNC4xcTLyM1ibQjFkZS4MLvjI/s1600/1+%25E2%2580%2594+kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1289" data-original-width="1600" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VkFy5hgTcGwp2Va6vYDZ5i-_BWHsE6oqdopwVz4u2_poAuHJq5L8jo18cQrDIihzvnFRboB2xKTBIKaDCLjEGGZedOfCi3WDRREE1292THOIEaHWJ7oNC4xcTLyM1ibQjFkZS4MLvjI/s320/1+%25E2%2580%2594+kopia.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-76936263519976937402018-03-28T09:19:00.000+01:002018-03-28T09:19:46.150+01:00Kruche ciasteczka z dżemem<div style="text-align: center;">
Ze świątecznych słodkich propozycji polecam dzisiaj kruche ciasteczka z dżemem. Ciasteczka w Wielkanocnym wydaniu, ale możemy je przygotować na każdą okazję używając innych foremek. Ciasteczka są bardzo kruche, rozpływają się w ustach. Przy tym stanowią piękną ozdobę stołu. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpHzfhcmXE5cuBQsb3LZ0JXlwH5gMk2pAJYqY9B9yj4W5S1Rk3qKVY65H_dVCDyOOn7DfH1iHPpFW92Loz8ZhmJhUB3R7r-hcnogStV6g-S_nFPanWW9kxDHuaTVYRYLUOlA-Z0GkXJWM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpHzfhcmXE5cuBQsb3LZ0JXlwH5gMk2pAJYqY9B9yj4W5S1Rk3qKVY65H_dVCDyOOn7DfH1iHPpFW92Loz8ZhmJhUB3R7r-hcnogStV6g-S_nFPanWW9kxDHuaTVYRYLUOlA-Z0GkXJWM/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZ6tnXZZKq9qY9j2yY8rM42t-CUZ8mL3liM6PSnW-zWe6TTQiek04vdM1cfjhgGAeuNg2PoTK_gdv2ItDbXQR-EJh_KR74MpZJX3yDs05y4_-TSgb13m9DykWg6prefysTAFqjiwQ0aY/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="642" data-original-width="999" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZ6tnXZZKq9qY9j2yY8rM42t-CUZ8mL3liM6PSnW-zWe6TTQiek04vdM1cfjhgGAeuNg2PoTK_gdv2ItDbXQR-EJh_KR74MpZJX3yDs05y4_-TSgb13m9DykWg6prefysTAFqjiwQ0aY/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Kruche ciasteczka z dżemem</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 2-3 duże blaszki:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na ciasto:</div>
<div style="text-align: center;">
200g zimnego masła</div>
<div style="text-align: center;">
2 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2/3 szklanki cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
2 żółtka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: center;">
cukier puder do dekoracji</div>
<div style="text-align: center;">
do przełożenia dowolny dżem (u mnie morelowy)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto: z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto, owijamy je folią i schładzamy minimum 30 minut. </div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 3-4 mm, dowolnymi foremkami wycinamy kształty. W połowie wyciętych ciastek wycinamy dziurki (np. za pomocą nakrętki od butelki). Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i pieczemy w 190 stopniach 10-12 minut (do lekkiego zrumienienia). Po upieczeniu ciasteczka studzimy. </div>
<div style="text-align: center;">
Ciasteczka z wyciętą dziurką oprószamy cukrem pudrem, ciasteczka pełne smarujemy dżemem. Na ciastka z dżemem nakładamy ciasteczka z dziurką, układamy na paterze.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0EhUJrVNw2ekKDq2JCR3hyphenhyphen9b1R3Fv8P3KRzsGiiJcmYto0lvWyDE6sPDiOfDutE-gQ9v1-MJtIMjqPbvYRvOtw6ukc_SD0O1z93AmTHB7QvHJr69L2XK_TJikQj6zzl2LGoNlK4-9FQ/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="1600" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0EhUJrVNw2ekKDq2JCR3hyphenhyphen9b1R3Fv8P3KRzsGiiJcmYto0lvWyDE6sPDiOfDutE-gQ9v1-MJtIMjqPbvYRvOtw6ukc_SD0O1z93AmTHB7QvHJr69L2XK_TJikQj6zzl2LGoNlK4-9FQ/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
Do przygotowania ciastek użyłam foremek wielkanocnych marki Wilton dostępnych w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/369-wykrawaczki-wielkanocne-wilton-4szt.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="502" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaSnnY_gh_yo8-1YX54NaUxpKIG_NijHwCB7d3uOyA6mO2DxXel9QoTR6qRGMaZXiN5YLr2RwnSb8TpPsQspKDcs3xrsV7W1dTkcYne9UWB-RIv38u72v3hkZkkllOUTjW1QWYNHI-PFg/s320/wykrawaczewielk.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Foremki wykonane są z wysokiej jakości tworzywa, posiadają miękką, kolorową obwódkę ułatwiającą wycinanie. Zestaw obejmuje 4 foremki w różnych kształtach.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-79334570524008198422018-03-27T19:39:00.000+01:002018-03-27T19:39:24.539+01:00Jaskółcze gniazda w sosie chrzanowym<div style="text-align: center;">
Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to dzisiaj polecam proste danie. Jaskółcze gniazda w sosie chrzanowym to propozycja w sam raz na świąteczny stół. U mnie w wersji gotowanej, podane z pysznym, kremowym sosem chrzanowym. Możemy je podać z ziemniaczkami, kaszą lub innymi ulubionymi dodatkami. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaaWxAK3UhmwDxGsM6L5d-jxSOMdvuabE2HyhIEKoXgZ_sHkH4Gl8QAej_vNKgbuJb46woOY7VWm4xfzn0CfuQslAzSaJlGXhur-sY0khigWWBjwadkMCaohMESsLgodBdjtSOCnocs8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaaWxAK3UhmwDxGsM6L5d-jxSOMdvuabE2HyhIEKoXgZ_sHkH4Gl8QAej_vNKgbuJb46woOY7VWm4xfzn0CfuQslAzSaJlGXhur-sY0khigWWBjwadkMCaohMESsLgodBdjtSOCnocs8/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Jaskółcze gniazda w sosie chrzanowym</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 6 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
1 czerstwa bułka namoczona w szklance mleka</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz, majeranek</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki posiekanej natki pietruszki</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: center;">
6 jaj ugotowanych na twadro</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na sos chrzanowy:</div>
<div style="text-align: center;">
pół cebuli, drobno posiekanej</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka bulionu warzywnego</div>
<div style="text-align: center;">
200 ml śmietanki kremówki 30%</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki tartego chrzanu</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka mąki do zagęszczenia (opcjonalnie)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na łyżce tłuszczu. Bułkę odciskamy z mleka. Mięso przepuszczamy przez maszynkę z bułką i cebulą. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, świeżą natką. Dodajemy jajko i wyrabiamy masę. Mięso schładzamy minimum godzinę w lodówce.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Każde ugotowane jajko obkładamy mięsem (najlepiej na folii spożywczej wykładać porcję mięsa, rozpłaszczyć ręką na grubość około 1cm, za pomocą folii "owijać" jajko mięsem). Gotowe gniazda obtaczamy w mące.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W dużym, szerokim garnku gotujemy 2 litry bulionu warzywnego. Na wrzący bulion wkładamy gniazda i gotujemy 10-15 minut. W tym czasie przygotowujemy sos.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na szerokiej patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Wlewamy bulion i chwilę gotujemy. Wlewamy kremówkę, dodajemy chrzan, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy 2-3 minuty. Jeśli sos jest zbyt rzadki zagęszczamy go mąką. Do sosu przekładamy ugotowane mięso i chwilę razem podgrzewamy. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YIDbstXt5UnEPw9XZ6NQDk64_ue2TUgmUX9eXCWtENYlnBqZxa6-UyuHmKCkx8x1DYwiBt0-9a3buGDOU9JVO9mXZdkL2MiG35-n0r00ywqTwWBhT9Nv3Duvetyq6J9tqs6SknJZnF8/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YIDbstXt5UnEPw9XZ6NQDk64_ue2TUgmUX9eXCWtENYlnBqZxa6-UyuHmKCkx8x1DYwiBt0-9a3buGDOU9JVO9mXZdkL2MiG35-n0r00ywqTwWBhT9Nv3Duvetyq6J9tqs6SknJZnF8/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-42673314030186619502018-02-27T14:15:00.000+00:002018-02-27T14:15:23.306+00:00Babeczki budyniowe<div style="text-align: center;">
Powoli wkraczamy w wielkanocne klimaty. Już dzisiaj u mnie pyszne babeczki budyniowe udekorowane lukrem. Zamiast mini babeczek możemy upiec jedną dużą, wówczas wydłużamy czas pieczenia do 45-50 minut (do suchego patyczka). Babeczki są tak smaczne, że jeszcze ciepłe zniknęły z talerza. Lepszej reklamy nie trzeba :) Przepis z<a href="http://mojewypieki.com/" target="_blank"> Moich Wypieków</a>. Polecam!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKP0F6FNYCANJ1mBt4ZciHdJYWol1QLC48vFK4QMHDVF0JzAOPix-TkmH8h4E7vS7wV5by-AZlzMCcJVX-JD1sppDD7Aznk2d8usn0eXBBXnT6rJG20WkOq7WtQaGRahyphenhyphenQ3VQgyztDEvo/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKP0F6FNYCANJ1mBt4ZciHdJYWol1QLC48vFK4QMHDVF0JzAOPix-TkmH8h4E7vS7wV5by-AZlzMCcJVX-JD1sppDD7Aznk2d8usn0eXBBXnT6rJG20WkOq7WtQaGRahyphenhyphenQ3VQgyztDEvo/s320/4.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUx9tMGZVi7WnUk_pq3qGEBvg2SxW4ELp9UEHVic0Z9PG_gr0mL8ZWJHbo2RkYnWB0N_OhQU0_V2kguVTuaN-wpQ-dzAy5eHkpTRxObVVxyOGu5bgybJatOAA3QLj6JJtQx2gXnYXBASM/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1600" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUx9tMGZVi7WnUk_pq3qGEBvg2SxW4ELp9UEHVic0Z9PG_gr0mL8ZWJHbo2RkYnWB0N_OhQU0_V2kguVTuaN-wpQ-dzAy5eHkpTRxObVVxyOGu5bgybJatOAA3QLj6JJtQx2gXnYXBASM/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Babeczki budyniowe</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na ok. 10 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g masła</div>
<div style="text-align: center;">
140g drobnego cukru do wypieków</div>
<div style="text-align: center;">
100g mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
3 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (po 35g)</div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na lukier:</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
sok z połowy cytryny lub 3-4 łyżki gorącej wody</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Mąkę, proszek budyniowy, proszek do pieczenia oraz sodę przesiewamy do miski.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masło ucieramy z cukrem na jasny, puszysty krem. Następnie wbijamy po 1 jajku miksując po każdym dodaniu około minuty. Wlewamy mleko i miksujemy. Na końcu dodajemy suche składniki i miksujemy do połączenia. Ciastem napełniamy foremki do 2/3 wysokości. Pieczemy około 20-25 minut w 180 stopniach.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cukier ucieramy z wodą lub sokiem z cytryny, lukrem dekorujemy babeczki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq_73SWg8qJ4Hy5V6tHlaIdwfatzJjygwKanArVEUMWPRQ5SQk-Ac1IBf0BxZxoTv0yaBLvNnzpWTwGBW9W2r3ioqPPN5LnNiyl2ATPxRiheTibmJzzHxNC18eDte40BaXHrQRbOSswx0/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq_73SWg8qJ4Hy5V6tHlaIdwfatzJjygwKanArVEUMWPRQ5SQk-Ac1IBf0BxZxoTv0yaBLvNnzpWTwGBW9W2r3ioqPPN5LnNiyl2ATPxRiheTibmJzzHxNC18eDte40BaXHrQRbOSswx0/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do pieczenia babeczek użyłam silikonowej formy marki Kinghoff dostępnej w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens.</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/22-silikonowa-forma-do-babeczek.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1068" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9mJhzg3P77OM7nOuXAGtW2oOqtVT1Gc9PUHCqPZ1RM2CI935uD6omxR-xqnclNi_lMjMOkMpE36jCsDVg2wz66WVLveEDwI1pjHN6lztKu0FOVIHR2HLpEdfe2BkTdwugjNNt_Ju3Fw8/s320/form3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Formy silikonowe posiadają powierzchnię nieprzywieralną i nie wymagają natłuszczania, są odporne na wysokie i niskie temperatury, można je stosować w piekarnikach, mikrofalach oraz zamrażarkach. Łatwo je umyć i przechowywać. Taką foremkę możemy również wykorzystać do przygotowania deserów: galaretek, lodów lub serniczków.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-55803685219263305032018-02-06T20:11:00.000+00:002018-02-06T20:11:56.599+00:00Pączki z dziurką<div style="text-align: center;">
Amerykańskie pączki z dziurką stały się u Nas bardzo popularne. Są mniej słodkie niż Nasze polskie pączki, słodkości dodaje im jednak słodka posypka, polewa lub lukier. W sklepach znajdziemy pączki z dziurką z różnymi kolorowymi polewami, posypkami. U mnie dzisiaj najbardziej klasyczne wydanie w posypce z drobnego cukru i cynamonu. Przepis banalnie prosty i szybki. Zachęcam do wykonania własnych pączków na zbliżający się tłusty czwartek. Przepis z <a href="http://mojewypieki.com/" target="_blank">Moich Wypieków. </a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QAqzSPIadBwR6GEw5Qwxsn65isXA1g6m_gk0I_GsCsZsni7cytvEgXRbNFNA2LGBgniRLioDc_Oqc62S8mFrDlZUhrBoZgwA-u2RcKuE8tjbB5VP7e0QextvMUo0UCV3MY47KxOYYu8/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1068" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QAqzSPIadBwR6GEw5Qwxsn65isXA1g6m_gk0I_GsCsZsni7cytvEgXRbNFNA2LGBgniRLioDc_Oqc62S8mFrDlZUhrBoZgwA-u2RcKuE8tjbB5VP7e0QextvMUo0UCV3MY47KxOYYu8/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pączki z dziurką</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 12 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2,5 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
15g świeżych drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki mleka letniego</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki letniej wody</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki drobnego cukru do wypieków</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
40g roztopionego masła</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka wódki lub rumu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do obtoczenia:</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki stopionego masła</div>
<div style="text-align: center;">
60g drobnego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Drożdże rozprowadzamy kilkoma łyżkami ciepłego mleka, dodajemy łyżkę cukru i 2-3 łyżki mąki. Powstały zaczyn odstawiamy na 10 minut. </div>
<div style="text-align: center;">
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn i pozostałe składniki (na końcu wlewamy masło). Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne (ciasto może się lekko kleić). Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 60 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę lub matę i wałkujemy na grubość około 1cm. Wycinamy kółka o średnicy około 7cm, a w środku mniejszą foremką wycinamy otwory. Przekładamy je na blaszkę obsypaną mąką i zostawiamy pod ściereczką na 30 minut do wyrośnięcia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W szerokim rondlu rozgrzewamy olej (np. rzepakowy) do temperatury 175 stopni. Smażymy wyrośnięte pączki po kilka minut z każdej strony. Odsączamy na papierowym ręczniku.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cukrowa posypka: cukier mieszamy z cynamonem. Jeszcze gorące pączki smarujemy masłem i obtaczamy z każdej strony w cukrze.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbLEWnhPkyNsxRN7rse8xM5HT64oFGBd1MwyyCYTvi1mgWZasusvxthCY6l1oqGS5cbHVeTAmo8fyJxmGopKnx6KONVUCepCfDjisC_RRMLWJU_xI19N7GadOj6h1i8G8v9sdVD51Ubo/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbLEWnhPkyNsxRN7rse8xM5HT64oFGBd1MwyyCYTvi1mgWZasusvxthCY6l1oqGS5cbHVeTAmo8fyJxmGopKnx6KONVUCepCfDjisC_RRMLWJU_xI19N7GadOj6h1i8G8v9sdVD51Ubo/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do wyrabiania ciasta polecam matę, stolnicę silikonową marki Galicja dostępną w sklepie Makowski Kredens.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="767" data-original-width="1600" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpjFHMyGIAEw4HOAgxsae14Iurgl-V5nXpgAb6NcQh9nyd5tM6YOP-e4r3Hjs7-e9NKB-Xl6iF3M8ILJrjXY_IuaxnwZvn_kvP0J4Fm2UkU_5o8_QRdxjQCM8ZZhVUnf6koJPV6OuLT0/s320/stol2.jpg" width="320" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPNUa_d7NfMfrvV9kQkEHmLydkhHb0o2W5Q888QbRdjNWNkav9gry1clXUNUTJd96zLYr6mAUqWlOYwZe_xDNtMiCQinZytEmf4R4gmiuH6PzBew9KFhYFH-oxadJQrpZHEAJoNqhzo5w/s1600/stol1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1600" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPNUa_d7NfMfrvV9kQkEHmLydkhHb0o2W5Q888QbRdjNWNkav9gry1clXUNUTJd96zLYr6mAUqWlOYwZe_xDNtMiCQinZytEmf4R4gmiuH6PzBew9KFhYFH-oxadJQrpZHEAJoNqhzo5w/s320/stol1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Stolnica ma duży rozmiar, bez problemy rozwałkujemy na niej duży płat ciasta. Ciasto do niej nie przywiera, mata nie chłonie zapachów ani płynów. Jest łatwa do mycia i wygodna do przechowywania - można ją zwinąć lub złożyć. </div>
<h4 data-mce-style="text-align: center;" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; text-align: center;">
<br /></h4>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-15602741698224277882018-01-21T09:06:00.001+00:002018-01-21T09:06:29.735+00:00Ciasto czekoladowe z białą chmurką<div style="text-align: center;">
Dzisiaj Dzień Babci, jutro Dziadka z tej okazji dla Nich pyszne ciasto czekoladowo-kawowe. Wilgotne ciasto na bazie maślanki przełożone jest musem czekoladowym. Całość przykryta delikatną chmurką z bitej śmietany. Przepis ze strony <a href="http://mojewypieki.pl/" target="_blank">Moje Wypieki.</a> Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfu4AJ4U0pzn9vgApMtxPphsbMbcPSdxICYm3-yxCdAT9ojI88DTASV2M4fAGqiRUr0IdYU1MXxow42KzYHP0oaF-fJTtgQ06YWrTm2-I0OtvI42BBZ-RjjXfcYJBMC8WsdVjcxxKXHM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfu4AJ4U0pzn9vgApMtxPphsbMbcPSdxICYm3-yxCdAT9ojI88DTASV2M4fAGqiRUr0IdYU1MXxow42KzYHP0oaF-fJTtgQ06YWrTm2-I0OtvI42BBZ-RjjXfcYJBMC8WsdVjcxxKXHM/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Ciasto czekoladowe z białą chmurką</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na formę 21x26cm:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na ciasto:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki kakao</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki sody oczyszczonej</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka maślanki lub kefiru</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 szklanki drobnego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki oleju rzepakowego</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka gorącej kawy</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na krem czekoladowy:</div>
<div style="text-align: center;">
230g czekolady (gorzkiej, mlecznej lub pół na pół)</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kakao</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (granulek)</div>
<div style="text-align: center;">
5 łyżek wody</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka wódki</div>
<div style="text-align: center;">
2 duże jajka, umyte i sparzone wrzątkiem</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka śmietanki kremówki 30 lub 26%</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na chmurkę:</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka śmietanki kremówki</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
2 krople aromatu waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: center;">
kilka łyżek dżemu (truskawkowego, wiśniowego, z czarnej porzeczki, opcjonalnie możemy użyć wiśni z nalewki)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto: w jednej misce łączymy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i kakao. W drugiej, dużej misce łączymy jajka, maślankę, olej, wanilię i cukier. Mieszamy do połączenia składników. Wsypujemy suche składniki i mieszamy. Następnie wlewamy powoli gorącą kawę i mieszamy do połączenia składników. Ciasto wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40-45 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka). Po wystudzeniu ciasto kroimy na dwa blaty. Jeden blat układamy z powrotem w foremce i smarujemy dżemem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Krem czekoladowy: w szklanej lub metalowej misce umieszczamy połamaną czekoladę, kakao, wodę, alkohol. Miskę ustawiamy na garnku z gotującą się wodą (tak, by dno miski nie stykało się z wodą). Rozpuszczamy składniki ciągle mieszając.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Żółtka ucieramy z łyżką cukru na jasny puszysty krem. Wlewamy powoli jeszcze ciepłą masę czekoladową, miksujemy tylko do połączenia składników.</div>
<div style="text-align: center;">
W osobnej misce ubijamy białka, pod koniec ubijania dodajemy łyżkę cukru i miksujemy do rozpuszczenia. Pianę delikatnie mieszamy z masą czekoladową. </div>
<div style="text-align: center;">
Kremówkę ubijamy na sztywno, delikatnie łączymy z masą czekoladową. Gotową masę wstawiamy do lekkiego stężenia do lodówki, następnie wykładamy na blat posmarowany dżemem. Masę przykrywamy drugim blatem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Chmurka: kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajmy cukier puder. Bitą śmietanę wykładamy na ciasto za pomocą łyżki lub szprycy. Ciasto schładzamy w lodówce kilka godzin.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nbPqgQlYmhENGJwPzfb1tm3ZmyUIkpslchhDPdVMZ9mn_g_0ZD81M64dw_1WmHAX2pZmTXxfMEnbEbaHEu0jy7-Ft5qA2rKyP9a9Pa_CB31ykY6a92XkAG6xdNZXiEZM4_PARnrpszY/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nbPqgQlYmhENGJwPzfb1tm3ZmyUIkpslchhDPdVMZ9mn_g_0ZD81M64dw_1WmHAX2pZmTXxfMEnbEbaHEu0jy7-Ft5qA2rKyP9a9Pa_CB31ykY6a92XkAG6xdNZXiEZM4_PARnrpszY/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-25141561080474463802017-12-27T17:06:00.000+00:002017-12-27T17:06:07.738+00:00Koktajl pierniczkowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z pewnością został Wam jeszcze zapas pierniczków po Świętach. Jeśli tak to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Pyszny koktajl mleczny z dodatkiem pierniczków, kakao, miodu i rozgrzewającego cynamonu. W wersji dla dorosłych z dodatkiem whiskey. Koktajl najlepiej podawać na ciepło, możemy jednak go schłodzić i pić na zimno. Przepis ze strony <a href="http://mrspolka-dot.com/" target="_blank">Mrs. Polka Dot. </a>Polecam!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEief2rsCaJeC0KMr9X13vzUmr_9KKnPMEEg2xg8c9BpBaTY5oEdgCMey_r85mtPTTVzz9yy291Ywqog7oGarZ5Y9-4plsRO97NZHXkB2Ce1Xf26aGNvUMKnoCuSad9fm2Kc55xp-OiQ33o/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEief2rsCaJeC0KMr9X13vzUmr_9KKnPMEEg2xg8c9BpBaTY5oEdgCMey_r85mtPTTVzz9yy291Ywqog7oGarZ5Y9-4plsRO97NZHXkB2Ce1Xf26aGNvUMKnoCuSad9fm2Kc55xp-OiQ33o/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZezrx-6G5pU6a9Jc_FsItQf_u9iTbAWLIo64O-amEDQSCF67RHYAFFj-1R_03zijGxyjhDhGwk4bVxlD48oXS-GEHm2XVXIV8jemg3r2NIrahzUAxK_HweiiNvaL_HfypcGnWcDBFKU/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1035" data-original-width="1600" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZezrx-6G5pU6a9Jc_FsItQf_u9iTbAWLIo64O-amEDQSCF67RHYAFFj-1R_03zijGxyjhDhGwk4bVxlD48oXS-GEHm2XVXIV8jemg3r2NIrahzUAxK_HweiiNvaL_HfypcGnWcDBFKU/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Koktajl pierniczkowy</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 2 porcje:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
400ml mleka</div>
<div style="text-align: center;">
6 pierniczków (bez lukru, czekolady czy posypki)</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka kakao</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
bita śmietana do podania</div>
<div style="text-align: center;">
w wersji dla dorosłych 50ml whiskey</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy pokruszone pierniczki, miód, kakao oraz cynamon i podgrzewamy aż pierniczki zaczną się rozpadać (najlepiej jednak koktajl zmiksować blenderem). Jeśli koktajl ma być w wersji alkoholowej po zmiksowaniu dodajemy whiskey i mieszamy. Przelewamy do szklanek i dekorujemy bitą śmietaną i cynamonem. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0k_lzX27vOpYfcZ1-Nxfutnk94FT4HpVnhFRip0Y6UM7QLWH-0oFza2fI5aZrRir2oWdMpnGw3jyP4aqqJMtW7zC_aeSLevTEJazVvAJGl7Wi6uPJ5Ec5jJ_3SJ_joOKQ825Tr1crBDM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0k_lzX27vOpYfcZ1-Nxfutnk94FT4HpVnhFRip0Y6UM7QLWH-0oFza2fI5aZrRir2oWdMpnGw3jyP4aqqJMtW7zC_aeSLevTEJazVvAJGl7Wi6uPJ5Ec5jJ_3SJ_joOKQ825Tr1crBDM/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciepłe koktajle lub inne gorące napoje najlepiej podawać w szklankach z podwójnego szkła marki Galicja dostępnych w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens.</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/345-szklanki-z-podwojna-scianka-galicja.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="988" data-original-width="1600" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5hzypqvN1DV-WN2L9bSHTPitzcuZdsyNZa3phZmQeiIF5NgUSaZEtpfJKCsiAHjLZksD2eab5jgxW7ruDgiZMjer88v-LeyWEOBb6VqLJFzZ3ahMxSCfVVemWcCWpwh0TKaKUeRGZJo/s320/duo2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Szklanki z uchwytem wykonane są z wysokiej jakości lekkiego, bezbarwnego szkła. Posiadają izolowane podwójne ścianki, dzięki temu dłużej utrzymują odpowiednią temperaturę napojów, zarówno gorących jak i chłodnych. Zapobiegają poparzeniu utrzymując zewnętrzną ściankę naczynia chłodną. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-44410048930781443922017-12-24T12:23:00.000+00:002017-12-24T12:23:07.958+00:00ŻYCZENIA<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; text-align: left;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Niech zapachy choinki i świątecznych wypieków sprawią, że te Święta będą wyjątkowe, pełne ciepła, radości i miłości. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; text-align: left;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; text-align: left;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">WESOŁYCH ŚWIĄT!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; text-align: left;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpv4PHXx2Rt6Jn_djGapBIZ7OWrJ7yttuD4fS4hPPVpy4axoeebBg7QyBuEbsJMWpLn6tRvlE_Zp4mFfnn-i65QK8t328HXaXhV4rAUHzYqDANQM0QYQACDEdN6QOmG2BlzRIdK_0YuU/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpv4PHXx2Rt6Jn_djGapBIZ7OWrJ7yttuD4fS4hPPVpy4axoeebBg7QyBuEbsJMWpLn6tRvlE_Zp4mFfnn-i65QK8t328HXaXhV4rAUHzYqDANQM0QYQACDEdN6QOmG2BlzRIdK_0YuU/s320/4.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; text-align: left;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-69943096234726209572017-12-23T16:52:00.001+00:002017-12-23T16:54:00.349+00:00Schab pieczony z jabłkami i żurawiną<div style="text-align: center;">
Soczysta, krucha i aromatyczna pieczeń ze schabu to idealna świąteczna potrawa. Mięso pieczone z jabłkami i żurawiną cudownie przechodzi owocowymi smakami. Zamiast schabu możemy wykorzystać szynkę. Pieczeń pięknie prezentuje się na stole i jest znakomita w smaku. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHx0o6FtyqlsRnQfXLBC0LfqAEMATI79gqXghUYEaFeqLzx3Tn5-co3K7jUy_C6VHqPgnYc9iMm5PJVeYCwJMC9DSjs3gaRJPa3mdMCZzDyNt7ehjfnr3bAslurP-To1EGduLpjga8eE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHx0o6FtyqlsRnQfXLBC0LfqAEMATI79gqXghUYEaFeqLzx3Tn5-co3K7jUy_C6VHqPgnYc9iMm5PJVeYCwJMC9DSjs3gaRJPa3mdMCZzDyNt7ehjfnr3bAslurP-To1EGduLpjga8eE/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Schab pieczony z jabłkami i żurawiną</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg schabu lub szynki</div>
<div style="text-align: center;">
2 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
3 jabłka, najlepiej twarde</div>
<div style="text-align: center;">
garść żurawiny suszonej</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka soku jabłkowego</div>
<div style="text-align: center;">
sok z cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, kilka goździków, szczypta cynamonu, łyżeczka cukru</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na marynatę: </div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki musztardy</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki oliwy</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka majeranku</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Umyte i osuszone mięso nacinamy tak, jakbyśmy chcieli pociąć na plastry, jednak nie rozcinając do końca. Mięso nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem również w nacięciach. Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą, nacieramy mięso. Mięso przekładamy do pojemnika, owijamy szczelnie folią i schładzamy kilka godzin, a najlepiej całą noc.</div>
<div style="text-align: center;">
Cebulę kroimy w piórka. Mięso obsmażamy z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu razem z cebulą, przekładamy do naczynia żaroodpornego i podlewamy sokiem jabłkowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 50-60 minut polewając co jakiś czas wytwarzającym się.</div>
<div style="text-align: center;">
W tym czasie przygotowujemy jabłka. Obieramy je, kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Wrzucamy do rondelka razem z żurawiną, cukrem, cynamonem i goździkami, podlewamy kilkoma łyżkami wody i dusimy 5 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
Po upływie 50 minut mięso obkładamy jabłkami i żurawiną (zostawiamy 2 łyżki jabłek do podania). Mięso pieczemy kolejnych 30 minut ponownie polewając je co jakiś czas sosem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Po upieczeniu mięso odkładamy na 10 minut. Sos przecedzamy i zagotowujemy z mąką, aby się zagęścił. Mięso kroimy na porcje i podajemy polane sosem. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBYD5cJ9sPqQ3m89fR74Cu5Zebh-fevweswJSqLbdlT23Pw2KxlYUkiDzjmPydanppUL3qXfo0bk2FLEC89fzxex0gsifnGfJn4UHTcqUFoDoLWLlrOH9oieq9m2qSPHIXcsPb4vZxrU/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBYD5cJ9sPqQ3m89fR74Cu5Zebh-fevweswJSqLbdlT23Pw2KxlYUkiDzjmPydanppUL3qXfo0bk2FLEC89fzxex0gsifnGfJn4UHTcqUFoDoLWLlrOH9oieq9m2qSPHIXcsPb4vZxrU/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-13208409186778713132017-12-18T21:01:00.000+00:002017-12-18T21:01:47.098+00:00Rolada biszkoptowa z jabłkami<div style="text-align: center;">
Z ekspresowych ciast polecamy dzisiaj piękną roladę z nadzieniem jabłkowym. Delikatny biszkopt nadziany masą jabłkowo-cytrynową i otulony puszystym kremem śmietankowo-cynamonowym na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Polecamy!</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ke65sMPR5OgygiKqEoxSzHrs2kDPaEc_9Ngmcy3rbSlKB2yexmfPcepJzaoKm4GhpB5r_xXhYZrSurRjQZa-EaLPAZk6_K0PDXBE6yvcvkeGZx5HICW9ap_OFk_eGZbQ15uND9lMHLM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ke65sMPR5OgygiKqEoxSzHrs2kDPaEc_9Ngmcy3rbSlKB2yexmfPcepJzaoKm4GhpB5r_xXhYZrSurRjQZa-EaLPAZk6_K0PDXBE6yvcvkeGZx5HICW9ap_OFk_eGZbQ15uND9lMHLM/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Rolada biszkoptowa z jabłkami</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na biszkopt:</div>
<div style="text-align: center;">
4 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
100g drobnego cukru do wypieków</div>
<div style="text-align: center;">
100g mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki proszku do pieczenia<br />
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na masę jabłkową:</div>
<div style="text-align: center;">
6 jabłek</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
opakowanie galaretki cytrynowej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na krem cynamonowy:</div>
<div style="text-align: center;">
200ml śmietanki kremówki 30 lub 36%</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki mascarpone</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Biszkopt: b<span style="background-color: white; font-family: inherit;">iałka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy stopniowo cukier, następnie po 1 żółtku. Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i z proszkiem do pieczenia, dodajemy do ubitej masy i delikatnie mieszamy. Blachę 30 x 38cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę, wyrównujemy. Pieczemy około 12-15 minut w 180 stopniach.</span><br />
<h2 style="background-color: white;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal;">Ściereczkę kuchenną oprószamy cukrem pudrem, wykładamy na nią upieczony biszkopt papierem do góry. Odrywamy papier, biszkopt zwijamy wzdłuż </span></span><span style="font-weight: 400;">dłuższego</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal;"> boku razem ze ściereczką w roladę i odstawiamy do wystygnięcia.</span></span></span></h2>
Masa jabłkowa: jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do garnka i prażymy z cukrem, aż jabłka zaczną się rozpadać. Pod koniec dodajemy cynamon. Gorącą masę zdejmujemy z palnika, wsypujemy galaretkę (proszek) i mieszamy do rozpuszczenia żelatyny. Odstawiamy do wystudzenia.<br />
<br />
Krem cynamonowy: kremówkę, mascarpone i cukier umieszczamy w wysokim naczyniu i miksujemy do powstania gęstego kremu. Na końcu dodajemy cynamon.<br />
<br />
Na wystudzony biszkopt wykładamy tężejącą masę jabłkową (możemy ją wcześniej wstawić do lodówki, by zgęstniała), roladę zwijamy i wstawiamy do schłodzenia do lodówki. Po stężeniu roladę dekorujemy kremem cynamonowym i ponownie schładzamy.<br />
<br />
SMACZNEGO!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ItDJtNIuCnLB6r5fHsQH3g3ajE3RXucjPAbiFR4qO9TeDjSa011fG2S4H2klny1NJgutOiOGgCtKUfA4OSWT3IlR_Q45bnNVNeJhD3JmBwkyWbHXFmZe4Ovekd2huAVs_3fJpyTYAv4/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ItDJtNIuCnLB6r5fHsQH3g3ajE3RXucjPAbiFR4qO9TeDjSa011fG2S4H2klny1NJgutOiOGgCtKUfA4OSWT3IlR_Q45bnNVNeJhD3JmBwkyWbHXFmZe4Ovekd2huAVs_3fJpyTYAv4/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-54445953143819025042017-12-17T20:33:00.000+00:002017-12-17T20:33:21.598+00:00Pierniczki <div style="text-align: center;">
Pierniczki na ostatnią chwilę. Po upieczeniu są miękkie i bez problemu możemy je upiec tuż przed świętami. Możemy z nich wykonać witraże, które pięknie będą się prezentować na choince (pamiętajcie jednak o wycięciu dziurek na sznurek przed pieczeniem!). Przepis z <a href="http://mojewypieki.com/" target="_blank">Moich Wypieków.</a> Polecam!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDVonKI5qMLqDnIGIXN78S1CPa6Grgc9JNzgSaZUz57FT4sQL5rECrDhqlR8A8QTKlp4ggEvr2bg_exbbJYSObjM9Rs07bhSeCbBXtHO7hU9G5CPWuZahReyjnlpFyf4pjtjwmbFWTTk/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDVonKI5qMLqDnIGIXN78S1CPa6Grgc9JNzgSaZUz57FT4sQL5rECrDhqlR8A8QTKlp4ggEvr2bg_exbbJYSObjM9Rs07bhSeCbBXtHO7hU9G5CPWuZahReyjnlpFyf4pjtjwmbFWTTk/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsz4_CgIzsG0UllyUp9DV7WuQbzL1Oh00BtoPb8HkeUiRd-j-h69Jsytrwrd0dheROk9SoUDDDuoqaJEedTD467yqdy5BATrcZYpq3DuM__EHvJLq1lYRTN_3zzP4TRcU6hHFbnbkPl9I/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsz4_CgIzsG0UllyUp9DV7WuQbzL1Oh00BtoPb8HkeUiRd-j-h69Jsytrwrd0dheROk9SoUDDDuoqaJEedTD467yqdy5BATrcZYpq3DuM__EHvJLq1lYRTN_3zzP4TRcU6hHFbnbkPl9I/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<b><u>Pierniczki </u></b><br />
<br />
Składniki na 3 blaszki:<br />
<br />
300g mąki pszennej<br />
100g mąki pełnoziarnistej ( u mnie orkiszowa)<br />
2 jajka<br />
100g roztopionego masła<br />
100g miodu<br />
130g cukru pudru<br />
1 łyżka przyprawy do piernika<br />
1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />
1 łyżka kakao<br />
<br />
Na lukier:<br />
1 biało<br />
1 szklanka cukru pudru (lub więcej)<br />
<br />
Dodatkowo:<br />
pokruszone landrynki na witraże<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Wszystkie składniki na pierniczki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Ciasto od razu wałkujemy na grubość około 4mm wycinamy pierniczki.<br />
Jeśli chcemy zrobić pierniczki z witrażami to w wyciętych kształtach wycinamy otwory i wsypujemy w nie pokruszone landrynki (z okopką). Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temperaturze 180 stopni.<br />
Po wystudzeniu pierniczki dekorujemy lukrem.<br />
<br />
Lukier: białko (wcześniej jajko należy umyć i sparzyć wrzątkiem) ucieramy z cukrem pudrem. Jeśli lukier jest zbyt rzadki do tworzenia wzorków dodajemy więcej cukru pudru. Dekorujemy dowolnie pierniczki.<br />
<br />
SMACZNEGO!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyG6ZCydxWieoIL8fmxBytL3uJSU9JAL6sRvFnO290OoANS75h8IVIH2MFyL6dHdTlBJKiJCZepVISzI4Of0ycBzkQH_CIQ4h46JcjdRGYfv8iK7dKeBvVZY_Tpyc7cjhznPbpyL83C64/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyG6ZCydxWieoIL8fmxBytL3uJSU9JAL6sRvFnO290OoANS75h8IVIH2MFyL6dHdTlBJKiJCZepVISzI4Of0ycBzkQH_CIQ4h46JcjdRGYfv8iK7dKeBvVZY_Tpyc7cjhznPbpyL83C64/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Pierniczki dekorowaliśmy za pomocą rewelacyjnych butelek firmy Wilton.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/157-pojemnik-do-dekoracji-2szt-wilton.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRHdaMIXIm2iCFBhCX7oz4zYUaVQ_hGip0khDJBMIx9j22RkjuDtmDbHGS0GTYxoBCGIJAGcopztVoHCsGOWEcvLe1h6eBcOsMjKCD1Q03K3Qdm67I1hykOoV6WJrYIONYi2qIRDWSwBA/s320/IMG_0940.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
Polecamy nie tylko do świątecznych wypieków.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-15321732017720160922017-12-04T11:14:00.002+00:002017-12-04T11:14:58.789+00:00Kokosowa sałatka z kuskusem i morelami<div style="text-align: center;">
Ekspresowa sałatka o bardzo ciekawym smaku. Morele połączone z kokosem i cynamonem, do tego sycąca kaszka kuskus i pyszna kolacja lub drugie śniadanie do pracy gotowe!<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSTK80J_5w3G7tfOG-eyjGz18oA6g6hL2gAA-LVS79PInKBEKYfgvoGXOJXDEIxoflA8RW8EdhDo9JzT1VZ7np4u4DilH_77-7UU3ZdRWbcQvzh5ykbaTZny0xeSV2Gf49JFEtrP3nLbQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSTK80J_5w3G7tfOG-eyjGz18oA6g6hL2gAA-LVS79PInKBEKYfgvoGXOJXDEIxoflA8RW8EdhDo9JzT1VZ7np4u4DilH_77-7UU3ZdRWbcQvzh5ykbaTZny0xeSV2Gf49JFEtrP3nLbQ/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Kokosowa sałatka z kuskusem i morelami</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 4 porcje:</div>
<div style="text-align: center;">
100g kuskusu</div>
<div style="text-align: center;">
100g moreli</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki wiórków kokosowych</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na dressing: </div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki oliwy z oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka musztardy</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka miodu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Kuskus przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Po wystudzeniu przekładamy go do miski.</div>
<div style="text-align: center;">
Morele kroimy w cienkie paseczki, dodajemy do kaszy. Wsypujemy kokos i cynamon i mieszamy. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wszystkie składniki dressingu mieszamy, wlewamy do sałatki. Mieszamy i wstawiamy na godzinę do lodówki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqxaMe_ptR4buf7p5R_ZYUUoXwcrEMFpYWazpg2qBNc2vULrPz86hGpwkjJ9nzLYudFsqhfn70dYZRUnpToVrUcohW727nF7PUEm3Ii-CUDh29kT8rSAyPbLPDAaaQ6J0BZ73qtHY6jM/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqxaMe_ptR4buf7p5R_ZYUUoXwcrEMFpYWazpg2qBNc2vULrPz86hGpwkjJ9nzLYudFsqhfn70dYZRUnpToVrUcohW727nF7PUEm3Ii-CUDh29kT8rSAyPbLPDAaaQ6J0BZ73qtHY6jM/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-64765163223249159832017-11-28T18:56:00.000+00:002017-11-28T18:56:37.983+00:00Krem z selera i ziemniaków<div style="text-align: center;">
Zupa w postaci kremu z powodzeniem może być podana jako samodzielne danie. Jest gęsta, sycąca i ma wiele cennych składników. Zupę - krem gotujemy jak najkrócej (tylko do czasu, aż warzywa będą miękkie). Zupy możemy podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub prażonymi ziarnami. </div>
<div style="text-align: center;">
Dzisiejsza zupa ma lekko ostry smak, dzięki dodatkowi musztardy. Zupę przygotowuje się w kilka chwil, więc jest idealna dla osób zabieganych. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8qXextmmLNoxUskR8-xvxSntKKhIHmgRAd6N1vcQ_RsobOXeTgjx-sD7eLAj-P6gSnee1KXiomAtLl8xVXkecM89Bs2qrXFYZK6UOTyKL_pgXCyD_9k_v4vrEbRrtUM58gLa5jXQjU8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8qXextmmLNoxUskR8-xvxSntKKhIHmgRAd6N1vcQ_RsobOXeTgjx-sD7eLAj-P6gSnee1KXiomAtLl8xVXkecM89Bs2qrXFYZK6UOTyKL_pgXCyD_9k_v4vrEbRrtUM58gLa5jXQjU8/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<u></u><br />
<div style="text-align: center;">
<u><u><b>Krem z selera i ziemniaków</b></u></u></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 6 porcji:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
4 duże ziemniaki</div>
<div style="text-align: center;">
1 seler</div>
<div style="text-align: center;">
1 por</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 l bulionu warzywnego</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, kolorowy pieprz, 4 łyżeczki musztardy sarepskiej</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki śmietany</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w kostkę 1x1cm. W większym garnku rozgrzewamy łyżkę masła, podsmażamy wszystkie warzywa. Wlewamy bulion i gotujemy zupę do miękkości warzyw. Dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku solą i kolorowym pieprzem. Zupę miksujemy na krem. Podajemy udekorowaną zieleniną i kolorowym pieprzem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmvIAagFDvCwk-si4rkiSoOKy-B0_SpXoiectYoBDj1gPdgpcumxNBiG6ZXspj_Ecs48lrJjKfkGVxHCtItGUH7i3wq45IsA2NMcscPGzAqn7p7fQY_UpCjYjGcEQjL3IFssvABPHK4rQ/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmvIAagFDvCwk-si4rkiSoOKy-B0_SpXoiectYoBDj1gPdgpcumxNBiG6ZXspj_Ecs48lrJjKfkGVxHCtItGUH7i3wq45IsA2NMcscPGzAqn7p7fQY_UpCjYjGcEQjL3IFssvABPHK4rQ/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-7682641411357711062017-11-23T16:50:00.003+00:002017-11-23T16:53:28.711+00:00Muffiny bananowe<div style="text-align: center;">
Jeśli szukacie czegoś ekspresowego na małe co nieco to polecam szybkie muffiny bananowe. Wilgotne, lekko cynamonowe, oblane pyszną, czekoladową polewą. Babeczki długo zachowają świeżość, więc można cieszyć się ich smakiem nawet na drugi lub trzeci dzień. Zamiast babeczek możecie upiec ciasto bananowe w keksówce, pamiętając o wydłużeniu czasu pieczenia do 50-60 minut (do suchego patyczka). Przepis z <a href="http://mojewypieki.com/" target="_blank">Moich Wypieków.</a> Polecam!<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8_4MQIoELgJpHXaUHvZ8JSQLpqm7vQraBidARUnKhT1VIvQk2hFquUzWPwvYDXoEJiB0pQ8aD3jFnS36kx0EOiYDuKmUFUL7Atzly2wIUplR_NdvzjsyLlH0FjYZSwRDt6wlC41uzcMM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8_4MQIoELgJpHXaUHvZ8JSQLpqm7vQraBidARUnKhT1VIvQk2hFquUzWPwvYDXoEJiB0pQ8aD3jFnS36kx0EOiYDuKmUFUL7Atzly2wIUplR_NdvzjsyLlH0FjYZSwRDt6wlC41uzcMM/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Muffiny bananowe</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 12 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
3 dojrzałe banany<br />
pół szklanki cukru<br />
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilia<br />
75g roztopionego masła<br />
1 jajko<br />
1,5 szklanki mąki<br />
1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />
pół łyżeczki cynamonu<br />
szczypta soli<br />
<br />
Na polewę:<br />
100g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)<br />
50ml śmietanki kremówki<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Mąkę przesiewamy z sodą, cynamonem i szczyptą soli. W misce łączymy masło i rozgniecione banany. Dodajemy cukier i cukier z wanilią, roztrzepane jajko. Następnie wsypujemy mąkę z sodą, całość mieszamy miotełką kuchenną tylko do połączenia składników.<br />
Formę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami, do każdej wlewamy porcję ciasta (do 2/3 wysokości). Babeczki pieczemy około 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu zostawiamy do wystudzenia.<br />
<br />
Polewa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z kremówką, polewą dekorujemy wystudzone babeczki. Dodatkowo możemy je obsypać siekanymi orzechami.<br />
<br />
SMACZNEGO!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuLLMnpTIgD-FLrfGonmeJg8MMoZ4PfOISbo4oxzUY0CQ7dsF5vZwjWqYfVFjLpMFIk0IQez4S7M1TJTAw3UiIzy4uXUXL15icy6KXvSrToGGa9vQDmZDQ3KtK3mvq9IC8QITwvIHxW8/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuLLMnpTIgD-FLrfGonmeJg8MMoZ4PfOISbo4oxzUY0CQ7dsF5vZwjWqYfVFjLpMFIk0IQez4S7M1TJTAw3UiIzy4uXUXL15icy6KXvSrToGGa9vQDmZDQ3KtK3mvq9IC8QITwvIHxW8/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do podawania tortów, ciast, ciasteczek i muffinek polecamy piękną paterę z serduszkami dostępną w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/262-metalowa-patera-z-sercami-23cm.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="841" data-original-width="1600" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMLKmh-VszrPKe2SSd9rrZaAvXLB5-beccNoEEoI6r4BJO_pgSXhPsUPawbBXFmYl2RPriu2CDDtWaFTH1aNehxMzjLaJzCsS-wYtr3-Prh3PYc1-WrsAZYytwN6WpqqrQP3yhFoj5oP0/s320/paterametal.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Patera wykonana jest z metalu, dzięki czemu jest trwała w użytkowaniu. Elegancki wzór z serduszkami będzie piękną ozdobą stołu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-35358556377765858452017-11-08T19:58:00.000+00:002017-11-08T19:58:04.133+00:00Burrito meksykańskie<div style="text-align: center;">
Ossstre i rozgrzewające burrito w klimacie meksykańskim. Papryka, fasolka i kukurydza to główne składniki, na których opiera się kuchnia meksykańska. Mięso nadaje daniu sytości, a sos pomidorowy łączy wszystkie składniki w idealną całość. Burrito można podawać jako samodzielne danie lub jako przystawkę pokrojone na mniejsze części. Polecam!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhG8ydeLm4mjI-6nNobprEYFnIhxNw2kXWV_clVR8wF_E2jEzSlO3egp8rmkw2tBfTHW2oo-NOfGPLf54rU3xMYeqOS_qwO3kjyLoo2aGE3QUyIE4f3uFRQ8IIeQvWYWSe6_5YW1OQOM/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhG8ydeLm4mjI-6nNobprEYFnIhxNw2kXWV_clVR8wF_E2jEzSlO3egp8rmkw2tBfTHW2oo-NOfGPLf54rU3xMYeqOS_qwO3kjyLoo2aGE3QUyIE4f3uFRQ8IIeQvWYWSe6_5YW1OQOM/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Burrito meksykańskie</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 6 tortilli:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 czerwona cebula</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
500g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego</div>
<div style="text-align: center;">
mała puszka kukurydzy</div>
<div style="text-align: center;">
mała puszka czerwonej fasoli</div>
<div style="text-align: center;">
1 czerwona papryka</div>
<div style="text-align: center;">
400ml przecieru pomidorowego (passaty)</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kolendra</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6 placków tortilli</div>
<div style="text-align: center;">
sos do podania</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu. Podsmażamy cebulę i czosnek kilka minut. Dodajemy mięso i smażymy, aż straci czerwony kolor. Wlewamy przecier pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem papryką słodką i ostrą i dusimy na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. W połowie gotowania dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolkę. Sos musi być bardzo gęsty, by nie wylewał się podczas zwijania placków. Pod koniec dodajemy suszoną kolendrę, ewentualnie doprawiamy mocniej do smaku.<br />
<br />
Każdy placek tortilli podgrzewamy na suchej patelni lub w mikrofali, na środek nakładamy farsz i zwijamy. Tortille grillujemy przed podaniem. Podajemy z sosem czosnkowym lub innym ulubionym.<br />
<br />
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJdqGX2FlLTnugOw5QHlIVy27EvTrwz0PqTcFLgBRCsWSTRO66efCiIfINydiBc5lenurk2QCzNVvGuouwnTOx27kTCYsu8A-WT8mihpeQ0RnWJ0J6z3sp30tqGjYowdeu03nFOmztzY/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJdqGX2FlLTnugOw5QHlIVy27EvTrwz0PqTcFLgBRCsWSTRO66efCiIfINydiBc5lenurk2QCzNVvGuouwnTOx27kTCYsu8A-WT8mihpeQ0RnWJ0J6z3sp30tqGjYowdeu03nFOmztzY/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-20506149475244236152017-11-04T17:37:00.000+00:002017-11-13T15:48:52.672+00:00Ciasto dyniowe<div style="text-align: center;">
Jesienią warto przygotować pyszności z udziałem dyni. Dynia pasuje nie tylko do dań obiadowych, ale również do ciast i deserów. W wypiekach najczęściej wykorzystuje się puree z dyni. Dynię kroimy na ćwiartki, wydrążamy gniazda nasienne. Układamy ją w naczyniu żaroodpornym skórką do dołu i pieczemy w 180 stopniach około 40-50 minut (przed wyjęciem sprawdzamy nożykiem lub widelcem czy jest już miękka). Po wystudzeniu obieramy skórkę, a miąższ miksujemy na gładkie puree. Warto upiec większą ilość dyni, a nadmiar puree zamrozić. </div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto z puree z dyni jest wilgotne, dzięki temu dłużej zachowa świeżość. Dodatek skórki z pomarańczy i cynamonu nadaje mu aromatu i smaku. Polecam!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q8rKJnMQkqttOGB4kqX8Hla_aXOJFPEPuexyMSK5O_jMNGaNLPDAT6geA8ML3zxZJFOVu1VRAQo4XFdlXXQlfuGwDVqf1kZ2I9Y5-K7LstxVi2Pt3luetC8bXO-1LI8VpG2ZMg7A4ZA/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q8rKJnMQkqttOGB4kqX8Hla_aXOJFPEPuexyMSK5O_jMNGaNLPDAT6geA8ML3zxZJFOVu1VRAQo4XFdlXXQlfuGwDVqf1kZ2I9Y5-K7LstxVi2Pt3luetC8bXO-1LI8VpG2ZMg7A4ZA/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Ciasto dyniowe</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na formę 26cm:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g miękkiego masła</div>
<div style="text-align: center;">
niepełna szklanka cukru<br />
1,5 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka ekstraktu z wanilii</div>
<div style="text-align: center;">
skórka otarta z pomarańczy</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka puree z dyni</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka sody oczyszczonej</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na lukier: </div>
<div style="text-align: center;">
szklanka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki gorącej wody</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka soku z pomarańczy</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Masło ucieramy z cukrami na jasny, puszysty krem. Dodajemy po 1 jajku miksując krótko po każdym dodaniu. Następnie dodajemy skórkę z pomarańczy i puree z dyni. Miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą i cynamonem, dodajemy do masy maślanej i miksujemy tylko do połączenia składników. Ciasto wykładamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy. Ciasto pieczmy w 180 stopniach około 50-60 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lukier: cukier puder ucieramy z wodą i sokiem z pomarańczy do uzyskania gęstego lukru. Dekorujemy ciasto.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYeZNdkA3EcUTt6e7W-4kLMMFsMj1ZdRXnSNwZNnM57I5Rw3kgk7beeS4KCWq8LsvjiS8iQnP0NKO_xflcjStf_8VIg5b5IxGYpZ0On_xc0VwmH2WkqM74GejxywV4FZIw2Rn4QZLRRdw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYeZNdkA3EcUTt6e7W-4kLMMFsMj1ZdRXnSNwZNnM57I5Rw3kgk7beeS4KCWq8LsvjiS8iQnP0NKO_xflcjStf_8VIg5b5IxGYpZ0On_xc0VwmH2WkqM74GejxywV4FZIw2Rn4QZLRRdw/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do dekoracji ciast i ciasteczek lukrem lub czekoladą polecamy pojemniki marki Wilton dostępne w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/157-pojemnik-do-dekoracji-2szt-wilton.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="502" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCYH4rGZCq_2G8s_baDB2oyYgdDUeAN6gaQdaxn10OZq2z8R6KFgbg_Z2fa7kaNm8C-9tse2tGQZ_Jj0ZpzewGMdfPjaxYGdH0Ir9IJq85vN-CdEMt1eXLPL29GRDfRImVfgHabhSZ-uY/s320/378.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wygodna końcówka z małym otworem umożliwia tworzenie wzorów. Pokruszoną czekoladę możemy umieścić w butelce i rozpuścić ją w mikrofali. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-79372214062784606992017-10-14T19:40:00.001+01:002017-10-14T19:40:54.143+01:00Sernik waniliowy z nutką pomarańczy<div style="text-align: center;">
Klasyczny sernik waniliowy z nutką pomarańczy. Spód wykonany z herbatników pełnoziarnistych, można również użyć kakaowych. Prosty, klasyczny, ale baaardzo smaczny. Polecam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDE0pddPDzHMz1Pkp5DiiBb0UL2o9MtL-n22bbJLGKy-hTCwqWo_Ete_kR3inzexly7g0Cc8vUgawTzEMjNc6mDAE-2rf61nmzmLGmh9fYoh4wPfCosBkpFC-FJQE5WltLuQ0CBToJ8s/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="986" data-original-width="1600" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDE0pddPDzHMz1Pkp5DiiBb0UL2o9MtL-n22bbJLGKy-hTCwqWo_Ete_kR3inzexly7g0Cc8vUgawTzEMjNc6mDAE-2rf61nmzmLGmh9fYoh4wPfCosBkpFC-FJQE5WltLuQ0CBToJ8s/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIvoKdTY9XQsgSGCwEpvf_DKw1pu9LCOQw2xZNl1KH3KfeEIUkOJyZskzvOwpjBtLx8z8Oq6ts5uQsNdTLziwoHQOa8EJ04eTB0ZH_ldggFK3Q37tgEFMm2ag6lhgXDfqr4g32vaCUn5k/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="950" data-original-width="1600" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIvoKdTY9XQsgSGCwEpvf_DKw1pu9LCOQw2xZNl1KH3KfeEIUkOJyZskzvOwpjBtLx8z8Oq6ts5uQsNdTLziwoHQOa8EJ04eTB0ZH_ldggFK3Q37tgEFMm2ag6lhgXDfqr4g32vaCUn5k/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Sernik waniliowy z nutką pomarańczy</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na tortownicę 26cm:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na spód:</div>
<div style="text-align: center;">
120g herbatników pełnoziarnistych</div>
<div style="text-align: center;">
30g stopionego masła</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na masę serową:</div>
<div style="text-align: center;">
1 kg twarogu, dwukrotnie zmielonego (może być z wiaderka)</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka drobnego cukru do wypieków</div>
<div style="text-align: center;">
1 opakowanie budyniu waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka otartej skórki z pomarańczy</div>
<div style="text-align: center;">
5 jaj</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki śmietanki kremówki 36%</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na polewę czekoladową:</div>
<div style="text-align: center;">
100g czekolady (gorzkiej lub mlecznej)</div>
<div style="text-align: center;">
50ml śmietanki kremówki 36%</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Spód: herbatniki miksujemy blenderem na proszek, dodajemy stopione masło i mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Masę wsypujemy do tortownicy, wyrównujemy i ugniatamy palcami. Tortownicę wstawiamy do lodówki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masa serowa: ser przekładamy do miski, dodajemy budyń, cukier i skórkę z pomarańczy. Miksujemy razem 2 minuty. Następnie wbijamy po 1 jajku miksując krótko (tylko do połączenia składników). Na końcu wlewamy kremówkę i miksujemy do połączenia składników. Masę wylewamy na schodzony spód.</div>
<div style="text-align: center;">
Na dno piekarnika wstawiamy naczynie żaroodporne wypełnione wrzątkiem. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Wstawiamy ciasto i pieczemy 15 minut. Następnie temperaturę obniżamy do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Jeśli po tym czasie środek ciasta nie będzie ścięty i sprężysty przy dotknięciu przedłużamy czas o 10 minut. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Polewa:</div>
<div style="text-align: center;">
Czekoladę razem z kremówką rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dekorujemy ciasto i schładzamy minimum kilka godzin.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT16VAl_LRw6mLSGP6_drLXZM8Mn5_kBY5bEJgzdvoEal5v5vgDj2wg-ejsvPo-OP6N8BTt3eyOysegYmoButMcpv8BQkvi0qFVNBo04KO4PF8kZ_d4U19R1_cT9kZqHODzSCSUhHUBWI/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT16VAl_LRw6mLSGP6_drLXZM8Mn5_kBY5bEJgzdvoEal5v5vgDj2wg-ejsvPo-OP6N8BTt3eyOysegYmoButMcpv8BQkvi0qFVNBo04KO4PF8kZ_d4U19R1_cT9kZqHODzSCSUhHUBWI/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBlSTJ4Gc_i2_u7o1S3mQuiDq1pCvZKaRxh7EHHEJyBX0TS_r_Hdq2YHFlwnohOTNMNgCYdhMZBVxLBwi3VJKa8uM-LI9ZAgf4-ktuqUyoKzcJOKRH3USokRsR6ectBiaxeMfIULTDqhI/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBlSTJ4Gc_i2_u7o1S3mQuiDq1pCvZKaRxh7EHHEJyBX0TS_r_Hdq2YHFlwnohOTNMNgCYdhMZBVxLBwi3VJKa8uM-LI9ZAgf4-ktuqUyoKzcJOKRH3USokRsR6ectBiaxeMfIULTDqhI/s320/4.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-51388224056911367502017-09-27T20:12:00.000+01:002017-09-27T20:12:33.198+01:00Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem<div style="text-align: center;">
Smaki dzieciństwa. Ryż na mleku z prażonymi jabłkami i cynamonem. Będąc dzieckiem zawsze zastanawiałam się, dlaczego mama chowa garnek z ryżem pod kołdrę :) Ryż idealnie kleisty, a całość zapiekana z waniliową masą śmietanową. Niebo dla podniebienia. Przepis ze strony <a href="https://kuchnialidla.pl/" target="_blank">Kuchnia Lidla</a>. Polecam!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfTbigdypdoxVGjl0K3A1e2my40T-HyAcY1GvGAXsif0ijiOGM2d6LJAnpJqwXSzk_E9cC-ldH7iKw3s2kwQqBz_rgqL6RpPuzwEDOoDeAGPEbVgRqsPoiFD-m0Zd3__nhp-lVIJ1jt0/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfTbigdypdoxVGjl0K3A1e2my40T-HyAcY1GvGAXsif0ijiOGM2d6LJAnpJqwXSzk_E9cC-ldH7iKw3s2kwQqBz_rgqL6RpPuzwEDOoDeAGPEbVgRqsPoiFD-m0Zd3__nhp-lVIJ1jt0/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na formę 20x29cm lub dwie mniejsze:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 szklanki ryżu</div>
<div style="text-align: center;">
1 l mleka</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na masę z jabłek:</div>
<div style="text-align: center;">
4 duże jabłka, obrane i starte na tarce o grubych oczkach</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka masła</div>
<div style="text-align: center;">
sok z połowy cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru (białego lub brązowego, może być ksylitol)</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na masę śmietanową:</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka kwaśnej śmietany (u mnie 15%)</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka cukru z prawdziwą wanilią</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Mleko wlewamy do dużego garnka z grubym dnem, dodajemy sól i doprowadzamy do wrzenia. Na gotujące się mleko wsypujemy ryż, mieszamy i gotujemy często mieszając około 15 minut (musimy pilnować, by ryż nie przywarł do dna). Po tym czasie garnek przykrywamy i odstawiamy na 15 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W drugim rondelku rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy starte jabłka, dodajemy cukier, sok z cytryny i prażymy, aż jabłka zaczną się rozpadać i nadmiar soku odparuje. Pod koniec dodajemy cynamon i mieszamy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masa śmietanowa: w miseczce mieszamy śmietanę z cukrami.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Ryż dzielimy na 2 równe części, jedną wykładamy na spód naczynia, wyrównujemy. Wykładamy warstwę jabłek, wyrównujemy. Na jabłkach wykładamy drugą warstwę ryżu. Wierzch smarujemy śmietaną. Ryż zapiekamy około 25 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy na kilkanaście minut. Przed podaniem obsypujemy cynamonem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasP_iy1f2RYt0f1Aaz5y3Ks71QFZCn0DzP3GFE1z8NdRGbYB__EGrdUne_c_W7nzfm791iSLU5HYzFLm_UoRPV1P6hvDsNc8GYRMNxpjmA4quVICFjpY2OzMsDCbb0HdHLqDabmTMC-0/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1161" data-original-width="1600" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasP_iy1f2RYt0f1Aaz5y3Ks71QFZCn0DzP3GFE1z8NdRGbYB__EGrdUne_c_W7nzfm791iSLU5HYzFLm_UoRPV1P6hvDsNc8GYRMNxpjmA4quVICFjpY2OzMsDCbb0HdHLqDabmTMC-0/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0Xky4JkvoH3livVSiR3QmHXoXo8iFSCQi6De84QunPxm6OCJBho6a2-kA1GKA7pbyWS-J3jq0b73FD3iJrshq99KiXOwJ8bKszMwFWJ69IJSl3r1D4l_QRGCjyIJxRknELIAxnzkMVU/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0Xky4JkvoH3livVSiR3QmHXoXo8iFSCQi6De84QunPxm6OCJBho6a2-kA1GKA7pbyWS-J3jq0b73FD3iJrshq99KiXOwJ8bKszMwFWJ69IJSl3r1D4l_QRGCjyIJxRknELIAxnzkMVU/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do zapiekania potraw i pieczenia ciast polecam silikonową formę kwadratową marki Kinghoff dostępną w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens</a>. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/24-silikonowa-forma-do-pieczenia-kwadratowa.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1394" data-original-width="1600" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWu0yyVltYWEWNZ3XZIVMmE06jSbv4wtbs21k-rocSuxDZAHcIlc8Dc6ZQnSPpRB1KtwbwgWpf-MCCsq6Rm5AlkJqK7FwStJoJo_los0EUxBaL7peBUsRtce5V9UjoN7yV7H785Uv-wsQ/s320/formakwa.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h4 data-mce-style="text-align: center;" style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">Wykonana z najwyższej jakości silikonu odpornego na wysokie temperatury, łatwa w czyszczeniu, nie zajmuje wiele miejsca w szafce, można ją dowolnie składać lub zwijać. </span></h4>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-34747877164230259962017-09-21T09:13:00.000+01:002017-09-21T09:13:28.060+01:00Zupa z jarmużu<div style="text-align: center;">
Dzisiaj kilka słów o roślinie, która w ostatnim czasie stała się bardzo popularna. Chodzi o jarmuż. Jarmuż znany był już w starożytności. Jest to odmiana kapusty i długich, pomarszczonych liściach, o silnych właściwościach zdrowotnych. Jest źródłem białka, błonnika, witamin C i K, oraz wapnia i potasu. Jarmuż, podobnie jak inne warzywa zielone jest bogaty w przeciwutleniacze o silnych właściwościach antynowotworowych. Wspomaga proces oczyszczania organizmu, wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego i odpornościowego. Przy aktualnym załamaniu pogody warto sięgnąć po naturalne środki chroniące Nasz organizm przed infekcjami.<br />
U Nas jarmuż najczęściej dodawany jest w surowej formie do koktajli, ale dzisiaj postanowiliśmy przygotować go na ciepło. Zupa - krem z jarmużem może nie wygląda zbyt apetycznie, ale na pewno jest wartościowa dla naszego organizmu. Zupa podana z pestkami dyni lub słonecznika podniesie jeszcze swoje wartości zdrowotne. Inspiracja ze strony <a href="https://www.olgasmile.com/" target="_blank">Olga Smile.</a> Polecam!<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisnioBrs7LihyphenhyphenI3k0zD6oAe_JKImlKcACuAMe31uakn6mz0b2-8beBjaB-7L991M8mlYU0YnXYKhyjbUyX6vanjHe71lyjPp3LeuwO4ur3shj_blEZtlV9sZNvstZ7K6KUB1f1wM4NTXw/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisnioBrs7LihyphenhyphenI3k0zD6oAe_JKImlKcACuAMe31uakn6mz0b2-8beBjaB-7L991M8mlYU0YnXYKhyjbUyX6vanjHe71lyjPp3LeuwO4ur3shj_blEZtlV9sZNvstZ7K6KUB1f1wM4NTXw/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Zupa z jarmużu</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 4 porcje:</div>
<div style="text-align: center;">
opakowanie jarmużu (300-400g)</div>
<div style="text-align: center;">
4 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
1 jabłko</div>
<div style="text-align: center;">
1 ziemniak</div>
<div style="text-align: center;">
2 litry bulionu warzywnego</div>
<div style="text-align: center;">
100g kremowego serka topionego</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawy: sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka masła</div>
<div style="text-align: center;">
pestki dyni lub inne ziarna do podania</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie: </div>
<div style="text-align: center;">
Jarmuż myjemy dokładnie, osuszamy. Odrywamy grube łodygi. </div>
<div style="text-align: center;">
Cebule kroimy w piórka, ziemianka w kostkę. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę.</div>
<div style="text-align: center;">
W większym garnku rozgrzewamy łyżkę masła. Wrzucamy cebulę, smażymy kilka minut. Następnie dodajemy ziemniaka i jarmuż i chwilę smażymy. Dodajemy jabłko, całość zalewamy bulionem, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy serek topiony pokrojony w kostkę, chwilę podgrzewamy. Zupę miksujemy na krem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z pestkami dyni, grzankami lub innymi dodatkami.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx4UOr9LrNgClRarNT1Ll076YCPGCw9M6ibd36ljIiezxsOcRwGAqKRj7BpaMs3_P-3LxZlm6WbOAtTz4vN6PlOJh6DrOxHZm7_cQrez4wqc67yR9pVp42kceY0Hjyoglfvs3CnEgc9wE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx4UOr9LrNgClRarNT1Ll076YCPGCw9M6ibd36ljIiezxsOcRwGAqKRj7BpaMs3_P-3LxZlm6WbOAtTz4vN6PlOJh6DrOxHZm7_cQrez4wqc67yR9pVp42kceY0Hjyoglfvs3CnEgc9wE/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do przyprawiania dań polecamy pojemniki na sól i pieprz z kolekcji Kucharz dostępne w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens</a>. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/241-solniczka-i-pieprzniczka-kucharz-i-kucharka-5907666514931.html?search_query=pojemniki&results=5" target="_blank"><img border="0" data-original-height="351" data-original-width="418" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7l9IAW-IfogncswspYtSi9hY_Hjk_kP-OKqv64vZMu140Yd-DoQlaVlyfmPNntYjBSsW-m00olPFUgZqb1f4qZV5fRxGHJ4SgouTDbIflhnXvpLWC0GGP3yhOSQbGG0yaCSDOEgkME6A/s320/Kucharz2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/szukaj?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=pojemniki&submit_search=" target="_blank"><img border="0" data-original-height="423" data-original-width="501" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugE945H5HoIf9Hj-4h40orGdESDVoIW-gSZsmTj8yt5Pk74YbrLRiewqD6cmH9VT_9k3jhmB6QYwGkD2Cd6q3nl_4RU3RKZBKQZz-J4_NygW6E0aFz_wn1GTYk52x_n93vYs4waPDiEc/s320/kucharz3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W kolekcji dostępne również pojemniki na żywność z łyżką oraz młynki do pieprzu lub soli. Pojemniki wykonane z wysokiej jakości ceramiki, ich niebanalne wzornictwo nada każdej kuchni charakteru.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #8e7257; font-family: "georgia"; font-size: 21px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: -webkit-left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-64751453626477482.post-89484541595132130372017-09-19T21:15:00.000+01:002017-09-19T21:16:45.492+01:00Babeczki czekoladowe<div style="text-align: center;">
Dzisiaj propozycja dla małych łasuchów. Babeczki z dodatkiem roztopionej czekolady, z dekoracją z pianek cukrowych. Babeczki skradły serca (a raczej podniebienia) moich dzieci. Proste i szybkie w wykonaniu, idealne na imprezy urodzinowe. Najlepsze do dekoracji byłyby mini pianki, niestety nie udało mi się takich znaleźć. Babeczki można udekorować wg własnego pomysłu. Zamiast babeczek możemy upiec ciasto w tortownicy lub keksówce. Wówczas wydłużamy czas pieczenia do 45-50 minut (do suchego patyczka). Inspiracja ze strony <a href="https://www.kwestiasmaku.com/" target="_blank">Kwestia Smaku</a>. Polecam!<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRkRkrmqpwki9A-snUWRWT59VnpG_vc79s985sFelt9icChZ8Xd7lXBcxC5zZQEGV-TkHln1Txq1Y_khMVPrasDN5EBynVTtl3Bh4ZW1d2ZukCJX-nGxvBJfdGmjguDuS70IyJHZSz9M/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRkRkrmqpwki9A-snUWRWT59VnpG_vc79s985sFelt9icChZ8Xd7lXBcxC5zZQEGV-TkHln1Txq1Y_khMVPrasDN5EBynVTtl3Bh4ZW1d2ZukCJX-nGxvBJfdGmjguDuS70IyJHZSz9M/s320/4.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Babeczki czekoladowe</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki na 14 sztuk:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
80g masła lub margaryny</div>
<div style="text-align: center;">
100g czekolady (gorzkiej, mlecznej lub pół na pół)</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
150g drobnego cukru do wypieków</div>
<div style="text-align: center;">
170g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka kakao</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do dekoracji:</div>
<div style="text-align: center;">
roztopiona czekolada lub polewa czekoladowa (przepis <a href="http://paulinka-to-ja.blogspot.com/2016/10/tort-czekoladowo-wisniowy.html" target="_blank">tutaj </a>- z połowy składników)</div>
<div style="text-align: center;">
pianki cukrowe </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Masło i czekoladę umieszczamy w małym rondelku, cały czas mieszając podgrzewamy na wolnym ogniu, aż się rozpuszczą. Zdejmujemy z palnika, wlewamy mleko, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.</div>
<div style="text-align: center;">
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao.</div>
<div style="text-align: center;">
Jajka ucieramy z cukrem na jasny puszysty krem (około 5 minut). Dodajemy suche składniki i miksujemy do połączenia. Na końcu wlewamy masę czekoladową i miksujemy (krótko, tylko do połączenia składników). </div>
<div style="text-align: center;">
Formę do muffinek wykładamy papilotkami, wlewamy ciasto do 2/3 wysokości. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.</div>
<div style="text-align: center;">
Po wystudzeniu dekorujemy polewą i piankami. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielBTZKP6aT2v3EIPrMZC72qaOgteEFlprB4eFcKjSBy9BmwAV2mR6f9_SPvKliC34WljYr1zu_Ww9EuDXzZx1mvOPEaTjVY4Q1OBgGrlXOaAuCNqDvMW_ofaLHIwhQLHXlaCGD8_WBuw/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielBTZKP6aT2v3EIPrMZC72qaOgteEFlprB4eFcKjSBy9BmwAV2mR6f9_SPvKliC34WljYr1zu_Ww9EuDXzZx1mvOPEaTjVY4Q1OBgGrlXOaAuCNqDvMW_ofaLHIwhQLHXlaCGD8_WBuw/s320/5.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g30YaarUtq0O1MRtAumWG0E4HpaHEbQrUjiSw_syhol0fODRP2La4jsBJdyxRgDSYmx7zsR2MBmXWpwSTZcbl4VajEPlDV-fYkJe8udnduFGJZiYf4K99jHWoIK9KfqJF8ukTr0KOws/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g30YaarUtq0O1MRtAumWG0E4HpaHEbQrUjiSw_syhol0fODRP2La4jsBJdyxRgDSYmx7zsR2MBmXWpwSTZcbl4VajEPlDV-fYkJe8udnduFGJZiYf4K99jHWoIK9KfqJF8ukTr0KOws/s320/6.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do odmierzania równych porcji ciasta polecamy praktyczny dozownik do ciasta dostępny w sklepie <a href="http://makowskikredens.pl/" target="_blank">Makowski Kredens</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/227-dozownik-do-ciasta.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZeFHQphbKaQ3d3CeTfm0bHrqx9E96e82cbBGT8uu1aEnOdlnMJo0wdlStqCijpl6y1yY5BbXHalyjLkIxLaBaPCWW_bNdV_InWAltf9vgXYTfoRrDV4hFUisVWggWkPDbf2H0KZbl38/s320/dozownik3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.makowskikredens.pl/glowna/227-dozownik-do-ciasta.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="496" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDPSTnFKEAj_ZSYwu6dCBFDA7ToPxp4D0PAkndF_caygGzV3jN7XV4rX_dvZJ-90DFhE_BGEQgvTAXLv2VrBpeE0hevnEQ1V9KnJzejqUkGhm1HuOQrUKTL36VdoT43bWznP2LlMZvhs/s320/dozownik5.jpg" width="317" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dzięki niemu unikniemy bałaganu w kuchni. Można go wykorzystać przy pieczeniu babeczek, muffinek, gofrów lub naleśników. Pojemnik posiada miarkę.</div>
Patihttp://www.blogger.com/profile/06680679778036185506noreply@blogger.com0