Dla miłośników kokosa polecamy lody o tym niepowtarzalnym smaku. Kremowe, idealnie napowietrzone dzięki maszynce do lodów, zimne i orzeźwiające. A tego Nam potrzeba w czasie upałów. Maszynka umożliwia nam przygotowanie zdrowych, domowych lodów bez nadmiaru cukru i substancji polepszających o konsystencji identycznej jak te sklepowe lub z cukierni. Za jednym zamachem możemy uzyskać litr lodów i sięgać po nie kiedy tylko mamy ochotę. Możemy również przygotować mrożony jogurt lub pyszne, naturalne sorbety. Polecam!
Lody kokosowe
Składniki na około 1 litr:
puszka mleczka kokosowego (400ml)
szklanka śmietanki kremówki 30%
pół szklanki mleka
2 płaskie łyżki wiórków kokosowych
pół szklanki cukru (lub mniej jeśli wolicie mniej słodkie)
łyżeczka ekstraktu z wanilii lub łyżka likieru kokosowego
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz likieru (jeśli używamy) umieszczamy w rondelku, podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Masę przelewamy do pojemnika, po wystudzeniu dodajemy likier i masę schładzamy w zamrażalniku 2-3 godziny. Następnie przelewamy do maszynki do lodów i mieszamy 30 minut. Lody ponownie przekładamy do pojemnika i schładzamy w zamrażalniku kilka godzin.
SMACZNEGO!
Kurcze czasem myślę żeby kupić maszynkę, ale to kolejny grat w domu 😂
OdpowiedzUsuńLatem to najczęściej używany grat :) A smak lodów bezkonkurencyjny!
UsuńMniaaaam ale bym jadla :) pozdrawiam i zapraszam ;)
OdpowiedzUsuń