Ostatnio bardzo zasmakowała Nam pasta jajeczna, świetna na kanapki i bardzo sycąca. Polecam!
Pasta jajeczna
Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
mała dymka ze szczypiorkiem
mała dymka ze szczypiorkiem
łyżka jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
łyżeczka musztardy
przyprawy: sól, pieprz
opcjonalnie pół łyżeczki chrzanu
Wykonanie:
Ugotowane, jeszcze ciepłe jajka rozgniatamy widelcem lub studzimy i miksujemy blenderem. Dodajemy drobno posiekaną cebulkę ze szczypiorkiem. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym i musztardą (ewentualnie chrzanem), dodajemy do pasty, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy i schładzamy. Smacznego!!
Bardzo dobrze jest zetrzec jajka na tarce, grube oczka . Pyszna pasta .
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie się prezentuje ;-)
OdpowiedzUsuńrobiłam wczoraj i wyszła pyszna :)
OdpowiedzUsuń