Koktajl truskawkowo - kokosowy z nasionkami chia

W ostatnim czasie bardzo popularne zrobiły się nasiona chia. Nasionka te daje roślina zwana szałwią hiszpańską. Te niepozorne nasionka mają niezwykłe właściwości zdrowotne i odżywcze. Zawierają więcej kwasów omega - 3 niż łosoś atlantycki, są bardziej bogate w wapń niż mleko, zawierają więcej żelaza niż szpinak. Są bogatym źródłem pełnowartościowego białka, antyoksydantów, potasu, magnezu, fosforu. Warto wprowadzić je do swojej diety.

U mnie dzisiaj koktajl z dodatkiem nasion chia, z truskawkami, bananami i mleczkiem kokosowym. Idealny napój na upalne dni kiedy potrzebujemy orzeźwienia. Koktajl najlepiej smakuje mocno schłodzony. Przepis ze Smacznej Strony.

 

 

 

 

Koktajl truskawkowo - kokosowy z nasionkami chia

 

Składniki na 4 porcje:

0,5 kg truskawek

2 banany

puszka mleka kokosowego

3 łyżeczki nasion chia

 

Wykonanie:

Nasionka zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody i odstawiamy na 15 minut do napęcznienia. Umyte i obrane truskawki i banany miksujemy z mleczkiem kokosowym. Dodajemy nasionka, mieszamy. Koktajl podajemy schłodzony.

 

SMACZNEGO!

 

 

Akcja: "Letnie owoce"