Paluchy Wiedźmy

Przygotowania do Halloween czas zacząć! Na pierwszy rzut kruche ciasteczka w kształcie Paluchów Wiedźmy.  Proste, a jakie efektowne! Mój syn miał niesamowitą frajdę podczas ich przygotowywania i każdej napotkanej osobie musiał pokazać swoje dzieło. Wokół paznokci można dodatkowo nałożyć troszkę dżemu truskawkowego, będą jeszcze bardziej przerażające!

 

 

Paluchy Wiedźmy

 

Składniki:

 

Na ciasto:

225g miękkiego masła

3/4 szklanki cukru pudru

2 i 3/4 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub migdałowego

pół łyżeczki soli

 

Dodatkowo:

garść obranych i podzielonych na połówki migdałów

 

Wykonanie:

 

Ciasto: wszystkie składniki łączymy i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto schładzamy 60 minut w lodówce. Następnie z ciasta odrywamy małe kawałeczki (najlepiej zważyć każdy, by miały taką samą wielkość, u mnie po 15g). Z kawałków ciasta robimy wałeczki długości naszych palców, ale cieńsze. Na końcu każdego wałeczka wciskamy połówkę migdała (migdały od spodu można posmarować białkiem, by lepiej się trzymały). Nożem robimy linie w miejscach zgięć palców.

 

 

 

Gotowe palce układamy na wyłożonej papierem blaszce, pieczemy około 10-12 minut w 200 stopniach (na złoty kolor).

 

SMACZNEGO!

 

Źródło: paluchy wiedźmy.