wtorek, 28 maja 2013

Cannelloni ze szpinakiem

Miały być naleśniki ze szpinakiem z bloga Natalii, ale w szafce znalazłam zalegający makaron cannelloni, więc postanowiłam go wykorzystać. Makaron nadziewany szpinakiem, zapiekany w beszamelu. Szpinak z serem pleśniowym, można użyć kremowego serka twarogowego.


Cannelloni ze szpinakiem

Składniki na 2 porcje:

pół opakowania cannelloni
400g szpinaku (u mnie mrożony)
ząbek czosnku
opakowanie sera pleśniowego Camembert
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Dodatkowo:
sos beszamelowy z przepisu tutaj
ser żółty lub mozzarella do posypania na wierzch 

Wykonanie:
Szpinak rozmrażamy na patelni, dodajemy czosnek i ser pokrojony w kostkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Dusimy, aż ser się rozpuści. Odstawiamy do przestudzenia. 

Przygotowujemy sos beszamelowy. 

Szpinakiem nadziewamy makaron. Na dno naczynia żaroodpornego wylewamy kilka łyżek sosu beszamelowego, układamy napełniony farszem makaron. Jeśli naczynie jest mniejsze i wyjdą 2 warstwy to pierwszą warstwę polewamy sosem, potem układamy drugą warstwę i również polewamy sosem.
Wierzch posypujemy startym serem. Zapiekamy w 180 stopniach około 30 minut. 


SMACZNEGO!!

3 komentarze:

  1. Mniam, kocham szpinak :) mysle, ze to by bylo cos dla mnie! ;) Buziaki, zapraszam w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale mi narobilas ochoty!mniam!!!

    OdpowiedzUsuń

Aby dodać komentarz nie trzeba posiadać żadnego konta, najprościej wybrać opcję Anonimowy i podpisać się pod komentarzem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...