niedziela, 4 sierpnia 2013

Letnia sałatka z arbuzem

Kolejna propozycja z cyklu szybko, smacznie, orzeźwiająco. Upał nie odpuszcza, dlatego proponuję sałatkę z orzeźwiającym arbuzem, sałatą i serem sałatkowym. Całość obsypana prażonym sezamem. Słodki smak arbuza idealnie komponuje się ze słonym serem! Polecam!


Letnia sałatka z arbuzem

Składniki na 4 porcje:

ćwiartka arbuza
opakowanie sera sałatkowego
duża garść rukoli
duża garść roszponki
2 łyżki sezamu

Na dressing:
1 łyżka miodu
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oliwy
przyprawy: sól, pieprz

Wykonanie:

Ser i arbuza kroimy w kostkę. Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni do zrumienienia. 
Sałaty myjemy i osuszamy. W misce mieszamy sałaty, ser i arbuza.
Dressing: do miseczki wlewamy ocet, dodajemy miód oraz przyprawy i mieszamy. Następnie cały czas mieszając wlewamy oliwę i mieszamy, aż sos stanie się lekko gęsty i gładki. Sos można schłodzić 30 minut. 
Sosem powlewamy sałatkę, obsypujemy ziarnami sezamu. 

SMACZNEGO!


2 komentarze:

  1. Arbuz jest przefantastyczny i przepyszny! Pozdrawiam i zapraszam na nową notkę :)

    OdpowiedzUsuń

Aby dodać komentarz nie trzeba posiadać żadnego konta, najprościej wybrać opcję Anonimowy i podpisać się pod komentarzem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...