Sycąca, lekko słodka sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem. Do sałatek z użyciem jajek dodaję zawsze same białka, żółtka natomiast miksuję z majonezem i powstaje nam gęsty, żółty majonez, dzięki któremu sałatka dobrze się "trzyma". Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na sałatkę na sylwestrową domówkę to polecam :) Inspiracja ze strony smaker.pl.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem
Składniki na 6 porcji:
woreczek ugotowanego ryżu
1 pierś lub 1 udko wędzonego kurczaka
pół czerwonej papryki
puszka kukurydzy
słoiczek selera konserwowego
3 jajka ugotowane na twardo
4 plastry ananasa
przyprawy: sól, pieprz
4 łyżki majonezu
łyżka posiekanej natki pietruszki
Wykonanie:
Kukurydzę i seler odsączamy. Paprykę, ananasa i kurczaka kroimy w kostkę. Białka jajek kroimy w kostkę, żółtka przekładamy do miseczki. Do żółtek dodajemy majonez i miksujemy blenderem na gładką masę.Wszystkie składniki mieszamy w misce, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy natkę i majonez z żółtkami. Całość mieszamy i schładzamy przed podaniem.
SMACZNEGO!
Takie sałatki są idealne na przyjęcia- każdy je lubi :)
OdpowiedzUsuńhttps://jaglusia.wordpress.com/
Wyczuwam super danie na Sylwestra *.* pozdrawiam i zapraszam :)
OdpowiedzUsuńTakie sałatki uwielbiam :)Lubimy zdrowo jeść. Ostatnio kupiliśmy filtr do wody redox fitaqua -daje on wodę, która wzmacnia odporność organizmu i odkwasza organizm.
OdpowiedzUsuń