poniedziałek, 24 listopada 2014

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Dzisiaj polecam pyszną sałatkę z wędzonym mięsem kurczaka. Można wykorzystać wędzone piersi z kurczaka lub udka, które należy obrać z mięsa. Ja kupiłam gotowe wędzone udka, ale najlepsze będą wędzone we własnej wędzarni jeśli ktoś dostęp do wędzarni posiada. Sałatka lekko słodka, bo z dodatkiem kukurydzy i selera, a z drugiej strony lekko kwaśna przez ogórki kwaszone. Bardzo harmonijne połączenie składników, no i ten smak wędzonki... Mniam :)
 

 
 
Sałatka z wędzonym kurczakiem
 
Składniki:
 
200g wędzonego kurczaka (piersi lub udek)
puszka kukurydzy
4 jajka ugotowane na twardo
3 duże ogórki kwaszone
słoiczek selera konserwowego
przyprawy: sól, pieprz
3-4 łyżki majonezu
pęczek posiekanego szczypiorku
 
Wykonanie:
Kukurydzę odsączamy, seler odsączamy i dodatkowo wyciskamy z nadmiaru zalewy, kroimy na długość 1cm. Ogórki i jajka kroimy w kostkę. Mięso z kurczaka drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy w misce, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy majonez i szczypiorek. Mieszamy i schładzamy w lodówce.
 
SMACZNEGO!
 


5 komentarzy:

  1. Brzmi smacznie. :) Podobna sałatka gościła kiedyś na moim stole.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam. Pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  3. To samo jest na Smaker, jesli jest pani pomysłodawczynią tej sałatki radziłabym sprawdzić, bo nawet opis jest identyczny. Jesli to pani skopiowała to słabo.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem, skopiowałam swój wpis z bloga i umieściłam na Smakerze, bo jednocześnie prowadzę tam swój profil. Pozdrawiam :)

      Usuń

Aby dodać komentarz nie trzeba posiadać żadnego konta, najprościej wybrać opcję Anonimowy i podpisać się pod komentarzem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...