Dzisiejsze danie jest lekką modyfikacją sycylijskiego spaghetti al tonno. Składa się ono z makaronu podanego z sosem pomidorowym i tuńczykiem. U mnie makaron tagliatelle oraz ostra papryczka chili dodana do sosu. Danie niesłychanie szybkie, na jego przygotowanie potrzeba 15 minut!
Tagliatelle z pomidorami i tuńczykiem
Składniki na 2 porcje:
4 gniazda makaronu tagliatelle
1 cebula
ząbek czosnku
pół papryczki chili
puszka pomidorów krojonych w zalewie
puszka tuńczyka w sosie własnym
przyprawy: sól, pieprz, cukier, zioła (bazylia, oregano)
parmezan do posypania
Wykonanie:
Czosnek, cebulę i chili drobno siekamy i podsmażamy na łyżce oliwy. Dodajemy pomidory, przyprawiamy solą i pieprzem, odrobiną cukru i gotujemy, aż sos się zagęści. Dokładamy zioła oraz tuńczyka osączonego z zalewy. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z sosem. Nakładamy na talerze i obsypujemy parmezanem.
Akcja: Pasta ispirando.
faktycznie, błyskawiczne. A wygląda pysznie.
OdpowiedzUsuńBardzo fajne masz te przepisy, ale czy one wszystkie są Twojego autorstwa, bo przy żadnym nie masz podanego żadnego źródła pochodzenia. Trochę to naciągane jest.
OdpowiedzUsuńPrzy niektórych przepisach jest podane źródło. Każdy przepis jest wykonany przeze mnie, korzystam z wielu książek i czasopism kucharskich, zwykle każdy przepis zmieniam "pod siebie" i swój smak. Nie wiem co tu można naciągać?? Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNo właśnie zwykle zmieniasz pod siebie, więc powinnaś podawać źródło inspiracji.
UsuńŚwietne przepisy, rewelacyjna strona, gratuluję!
OdpowiedzUsuńDziękuję!
Usuń