Na letnie upały polecam lekką i orzeźwiającą sałatkę owocową. Podana w miseczkach z melona sprawi, iż nasz zwykły posiłek stanie się wyjątkowy.
Sałatka owocowa w miseczkach z melona
Składniki na 2 porcje:
melon (okrągły)
dowolne owoce wg upodobań, u mnie:
banan
pomarańcza
kiwi
truskawki
maliny
sok z cytryny
Wykonanie:
Melona przecinamy na pół. Można wyciąć ozdobny wzorek. Ja całego melona obrysowałam dookoła długopisem i trzymając się linii nacinałam ząbki wąskim, długim nożem wbijając go do połowy melona.
Oddzielamy od siebie połówki.
Wydrążamy pestki, a z miąższu wycinamy kosteczki. Pozostaną Nam puste połówki melona.
Owoce dzielimy na plasterki lub kroimy w kostkę. Banany skrapiamy sokiem z cytryny. Wszytko mieszamy w większej misce, a następnie przekładamy do przygotowanych miseczek.
Oddzielamy od siebie połówki.
Wydrążamy pestki, a z miąższu wycinamy kosteczki. Pozostaną Nam puste połówki melona.
Owoce dzielimy na plasterki lub kroimy w kostkę. Banany skrapiamy sokiem z cytryny. Wszytko mieszamy w większej misce, a następnie przekładamy do przygotowanych miseczek.
Polecam moją sałatkę owocową: puszka ananasa, puszka brzoskwiń, banany, kiwi, winogrona (najlepiej bezpestkowe) i ewentualnie inne ulubione owoce. Co najważniejsze... do wszystkiego trzeba dodać łyżkę majonezu i wymieszać. Banany nie ściemnieją, wytworzy się świetny sosik, a majonez nie będzie wcale wyczuwalny :) Pyyycha!
OdpowiedzUsuń