Ze wszystkich rodzajów farszów do jajek, ten zdecydowanie smakuje mi najbardziej. Delikatny wędzony łosoś, świeży koperek.... pycha!
Jajka z wędzonym łososiem
Składniki:
5 jaj ugotowanych na twardo
2-3 plastry łososia wędzonego
3 łyżki majonezu
przyprawy: sól, pieprz
2 łyżki koperku
Wykonanie:
Jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka. Żółtka przekładamy do miseczki, rozcieramy. Łososia kroimy w małą kosteczkę, dodajemy do żółtek. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy majonez i posiekany koperek i mieszamy. Farszem napełniamy połówki jajek, dekorujemy gałązkami kopru.
Uwielbiam faszerowane jajka,wygladaja pysznie:)
OdpowiedzUsuń