Sałatka z szynką konserwową
Składniki:
1 por
puszka kukurydzy
mała puszka ananasa
słoiczek selera konserwowego
5 jajek ugotowanych na twardo
300g szynki konserwowej
przyprawy: sól, pieprz
4-5 łyżek majonezu
4-5 łyżek majonezu
Wykonanie:
Por myjemy, koimy w półtalarki i sparzamy wrzątkiem. Studzimy. Seler konserwowy osączamy, lekko odciskamy z namiaru wody i kroimy troszkę drobniej. Ananasa osączamy, kroimy na mniejsze kawałki. Kukurydzę osączamy. Z jajek wyjmujemy żółtka, białka kroimy w kosteczkę. Szynkę również kroimy w kostkę. Żółtka ucieramy z majonezem. Wszystkie składniki mieszamy w misce, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy sos z majonezu i żóltek. Po wymieszaniu schładzamy.
zrobiłam tę sałątke, lecz wyszła mi strasznie "sucha"(składniki chłoną majonez jak szalone) co zrobić?
OdpowiedzUsuńMnie z reguły wychodzi "mokra" ze względu na soczystego ananasa i seler konserwowy, które mają dużo soku. Jeśli jest za sucha trzeba dodać więcej majonezu. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńsałatka doskonała :) polecam
OdpowiedzUsuńZrobiłam i szczerze polecam, bo sałatka jest wyśmienita!!!
OdpowiedzUsuń