Dzisiaj sałatka z pierożkami z nadzieniem serowym. Lekko słodka z dodatkiem orzeźwiającego i chrupiącego ogórka zielonego. Bardzo prosta i szybka, wystarczy tylko ugotować pierożki i wymieszać składniki. Sałatka najlepiej smakuje mocno schłodzona. Przepisem podzieliła się ze mną przyjaciółka Beti :) Polecam!
Sałatka z tortellini
Składniki:
150g tortellini z serem
1 ogórek szklarniowy
200g szynki konserwowej
200g sera żółtego startego na grubych oczkach
1 por
puszka kukurydzy
przyprawy: sól, pieprz
3-4 łyżki majonezu
Wykonanie:
Tortellini gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Studzimy.
Por kroimy w półtalarki, zalewamy na 2-3 minuty wrzątkiem, osączamy i odstawiamy do ostudzenia.
Szynkę kroimy w kostkę, kukurydzę osączamy.
Ogórek myjemy i kroimy w kostkę ze skórką.
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy z majonezem. Przed podaniem schładzamy.
SMACZNEGO!
Dzięki za podrzucenie przepisu, na pewno się przyda! :) pozdrawiam i zapraszam :)
OdpowiedzUsuń