Jogurt mrożony

Od jakiegoś czasu mrożone jogurty robią się coraz popularniejsze. Nic w tym dziwnego, są zdrowsze i mniej kaloryczne od lodów, a smakiem im nie ustępują. Niedawno jedliśmy taki mrożony jogurt z goframi i polewą z syropu klonowego. Niebo w gębie!

Jogurty można łączyć z różnymi dodatkami i uzyskiwać ciekawe smaki. Ja użyłam greckiego jogurtu, ale można wykorzystać jogurt naturalny. U mnie dzisiaj przepis podstawowy na jogurt waniliowy. Polecam!

Jogurt mrożony waniliowy

Składniki na 500ml:

500ml jogurtu naturalnego lub greckiego

1/4 szklanki cukru (ilość cukru zależy oczywiście od preferencji)

1 łyżka ekstraktu z wanilii (lub łyżka cukru waniliowego)

Wykonanie:

Jogurt miksujemy z cukrem i ekstraktem do połączenia składników. Masę schładzamy w zamrażalniku około 2-3 godzin po czym wlewamy do maszynki do lodów i miksujemy do uzyskania konsystencji lodów.

Bez maszynki do lodów: zmiksowaną masę wkładamy do zamrażalnika i co godzinę mieszamy, by ją napowietrzyć.

Podałam gotowy jogurt z naleśnikami i syropem klonowym - pyszności!