Kruche ciasteczka karbowane

Przepyszne i mega kruche! Ciasteczka wyciskane ze szprycy lub maszynki do ciastek są najlepszymi jakie do tej pory jadłam. Polecam!

Kruche ciasteczka karbowane

Składniki na około 30 ciasteczek (u mnie dosyć duże):

220g miękkiego masła

100g cukru pudru

300g mąki pszennej

50 mąki ziemniaczanej

2  żółtka

szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie:

Masło ucieramy na jasny, puszysty krem. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ucierając. Dodajemy żółtka i ekstrakt i miksujemy. 

Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i solą, dodajemy do utartej masy i miksujemy. Masę przekładamy do maszynki do wyciskania ciastek lub do rękawa cukierniczego (końcówka Wilton 1M) i wyciskamy ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut. 

SMACZNEGO!

Źródło: ciasteczka karbowane.