Bardzo prosta sałatka z porem i żółtym serem. Jeśli użyjemy ostrego sera żółtego będzie wyraźniejsza w smaku. Sałatka nieskomplikowana, najlepiej smakuje ze świeżymi bułeczkami. Przepis z tego portalu kulinarnego. Polecam!
Sałatka z porem i żółtym serem
Składniki:
2 pory
4 jajka ugotowane na twardo
4 ogórki kwaszone
100g żółtego sera, startego na grubych oczkach
przyprawy: sól, pieprz
3 łyżki majonezu
Wykonanie:
Pory kroimy na pół wzdłuż, dokładnie myjemy i kroimy na półtalarki. Zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut, odsączamy i odkładamy do wystudzenia (po wystudzeniu najlepiej odcisnąć z nadmiaru wody). Ogórki kwaszone kroimy w kostkę. Z jajek wyjmujemy żółtka, białka kroimy w kostkę. Żółtka miksujemy z majonezem. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w misce, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy majonez z żółtkami. Mieszamy i schładzamy.
SMACZNEGO!
Wygląda cudownie, aż chce się spróbować,
OdpowiedzUsuńwłaśnie szukałam co mogę zrobić z porem bo mi się ostał:)
pozdrawiam i zapraszam do mnie: http://passionatanyprice.blogspot.com/
Jestem zachwycona Twoimi przepisami, :)
OdpowiedzUsuńprzez przypadek trafiłam na Twoją stronę, szukając przepisu na udka w coli... , potem zaczęłam przeglądać kolejne przepisy i tak mnie korcą aby je zrobić. :)
Gratuluję
Pozdrawiam
i życzę jak najwięcej eksperymentów w kuchni :)
Kasia
Dziękuję bardzo :)
Usuńproponuję dodać jeszcze kukrydzę konserwową a majonez to tylko Kielecki
OdpowiedzUsuńOd jakiegoś czasu Kielecki to mój faworyt wśród majonezów :) Bez zbędnej chemii i polepszaczy. A pomyśleć, że kiedyś za nim nie przepadałam :) Pozdrawiam!
Usuń